清汤是用牛骨熬的，肉在红锅那边涮着吃，桌上的东西，要吃什么就自己夹着往里面烫，好了之后在蘸料碗里蘸一下就能吃了。”
她说完率先将一些煮的久的东西倒进锅里。
陈嫂子看着想帮忙，端起面前一盘菜也准备往里倒，被钟姚眼疾手快的拦住：“诶，这个不能倒，这个用筷子夹着涮一会儿就能吃的，谁要吃就自己夹着涮，不用怕烫手，筷子都是特制的。”
大家这才注意手上拿的筷子比普通的筷子要长许多。
陈嫂子指着自己面前的盘子问钟姚：“这是什么东西啊？”
“这是毛肚。”
“毛肚？”陈嫂子细细观察这个黑黑的，表面还有无数小颗粒的东西，“这是什么做的？又是你研制出的新鲜玩意儿吗？”
“呃……”
钟姚感觉闫清幽幽的看了自己一眼，咬了咬牙，还是决定不告诉大家实情了。这些人要知道桌上许多东西都是动物内脏，估计这顿饭也就不用吃了。
反正他们平时不吃，所以也不知道这些东西长什么样，加上现在又洗干净了，切的漂漂亮亮的，只要她不说，他们就不会知道是什么。
“你尝尝，先尝尝再说，”她打着哈哈蒙混过去，夹了一片毛肚涮进红汤里，“你们看啊，这个毛肚就像这么夹着放进去，然后你们心里数十个数，数到十就可以吃了。”
她话说完，毛肚也差不多好了，她将毛肚放进陈嫂子碗里：“来，尝尝。”
“这，这么快就熟了吗？你确定它能吃了吗？”陈嫂子看着碗里长的实在不太美观的东西有点发毛。
“绝对好吃，你相信我。”钟姚对火锅可是充满一百二十分自信的。
陈嫂子想了想，将碗放在她丈夫面前，让她丈夫先试毒。
她丈夫本打算只吃自己认识的菜最保险，结果没想被自己娘子出卖了，整桌人的目光都盯过来，他只有苦着脸夹起毛肚，吸了口气闭着眼吃进嘴里。
所有人都屏息看着他。
只见他皱着眉嚼了两下，顿了下，又嚼了两下，越嚼眉头越舒展，眼中渐渐发出亮光，咽下之后有点激动的说：“这个，这个太好吃了！又脆又鲜！”
“我就说嘛。”钟姚笑道。
“我也尝尝。”
“帮我夹一片。”
一时间除了闫清，每个人都夹了片毛肚照着钟姚说的方法在锅里烫，待吃进嘴里后，顿时个个神采飞扬。
“好脆啊！这到底什么东西做的啊？太好吃了！”
“这是肉做的吗？但是肉怎么可能会有这种口感？我从没见过这样的肉。”
沈莲是个机灵丫头，管它是什么，反正好吃闷着头吃就对了，在别人讨论间已经烫了三片毛肚入口了。
大家见状纷纷抢着夹毛肚下锅，一盘子毛肚很快便没了。
钟姚无奈的笑：“别抢，我买的多，还有一盘儿呢，还有，你们也别只吃毛肚啊。”
她指了另外几个盘子：“这个腰片，黄喉，鹅肠都是和毛肚一样的吃法，口感各不相同，都很美味，你们也尝尝。别光吃肉，搭配白汤的素菜吃解腻，对了，包浆豆腐煮进去也很好吃的。”
“还有这个五花肉片和牛肉片也很好……咦？”钟姚夹起一片牛肉，“哇塞，嫂子，你这刀工绝了呀，片的又薄又均匀！”
袁嫂子不自觉瞟了闫清一眼，闫清完全置身事外，低着头挑蘸料碗中的花生粒吃，袁嫂子只得干笑着应承过去。
钟姚没多问，见大家已经会熟练的涮火锅了，便去厨房将剩下的一盘毛肚和牛肉端出来。坐下时发现自己碗里堆了半碗烫好的肉。
“嗯？”钟姚正想问，袁嫂子笑着说，“闫清给你烫的，生怕你吃不着似的。”
钟姚转头看闫清，他有点不自在的说：“他们抢的太快了，你又半天不出来……”
钟姚笑着搂着他晃了晃：“哎哟，还是我家小娘子最心疼我。”
闫清脸有点红，把她推开。钟姚知道小娘子脸皮薄，也没再闹他，更多的注意力都在火锅上。
终于在这个可怜巴巴的古代吃上了一口火锅，她吃的快要泪流满面，这对于一个吃货而言简直太不容易了，也亏得袁嫂子手艺好，能将她说出来的东西都做的八九不离十，简直就像她的再生父母。
她抬头看了一圈，每个人都吃的一脸满足，边吃边叹美味，手中筷子也是不停。
唯独闫清一直默默的夹白汤的素菜吃。
钟姚知道这丫头是因为看见过那些东西的原型是什么，他连煮过那些东西的汤都不想碰。
但是钟姚没给他机会，夹了片毛肚涮了下直接放进闫清碗里。
闫清：“……”
闫清抬头冷冷的看着钟姚。
“真的很好吃，你尝一口吧。”钟姚靠过去和他肩并肩小声说。
“不吃。”闫清态度很坚决。
“这个很有营养的，你太瘦了，吃了长身体。”
“不吃。”
“就一口，真的，就尝一口，不好吃你就吐出来。”钟姚再接再厉。
“我不……”
“吃嘛……我辛辛苦苦洗的，那井水可冷了，我手抖冻僵了，你都不吃一口我好伤心啊……你就尝一尝嘛。”钟姚开始撒娇。
“……”
闫清实在受不了钟姚这副无赖样，低头夹起碗中的毛肚，然后就一直瞪着。
钟姚看了半天，忍不
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