家小馆给的，这下没了，以后他们早上吃什么？
“请大家理解下，现在的确是忙不过来，增加了晚上的大厅营业，我等于一天醒来之后就得待在小馆，当然我不是在抱怨，能给大家做好吃的，我也很开心。
但是为了阮家小馆能够长远发展，我还是不准备再继续卖早餐了，今天是最后一天，不收大家钱，免费送给你们吃，就当是谢谢你们这么久对阮家小馆早餐的支持！
还有，请大家也不要灰心，只要我们有一双善于发现的眼睛，周围还是有很多好吃的早餐，当初，大家不也是这么把阮家小馆挖掘出来的！”
大家原本听到阮家小馆以后没了早餐，心里还有些失望，再一听小老板的解释，外加她说请大家吃早饭，又有些不好意思。
小老板才多大，联想到自己的孩子，这个时候可吃不了这些苦，早中晚的确是有些太累着她了，再说了，以前不也是只开两餐，现在依然是，只不过把早餐改成了晚餐，能理解！
“不能让小老板花这个钱，我们要买单，不让我们给钱，我们就不吃了！”
众人都不让阮软请客，阮软也不想让他们吃亏，索性把中午才开始卖的年历卡拿出来，让大家购买。
这一举动瞬间压下大家心里的遗憾，各个都很高兴。
阮软看着他们的笑脸，心里很无奈，果然，花钱会让人心情变好。
下粉下面已经由孙绍元负责了，阮软搬了一个小木凳，在地上摊了一个麻袋，放着大木桩案板，拿着砍刀咚咚剁排骨。
排骨是由肉联厂直接送来的，她也很意外，肉联厂长夫人竟然亲自上门送排骨，她之前都是跟卖肉的门市部订的，可能是她要的太多，引起了肉联厂的注意。
那厂长夫人还留下了单位电话，让她每天提前一天告知要什么部位的肉，要多少，第二天他们送门市部，顺便把肉送过来。
无论如何，这样真的是方便了很多，她也检查过，肉上都有质监部门的蓝章，肉也很新鲜，索性就收下了这个人情。
开门做生意，人脉也很重要。
阮软一干在这种重复性的事情，就很容易想东想西，而在外人看来，小老板刀法厉害，一心只在剁排骨，两耳不闻店内事。
“看来今天中午有排骨！”
“你没看见孙姐在黑板上写的，今儿要上新菜天府酱排骨！”
“天府酱排骨，一听就好好吃！”
“你这话说的，小老板做的菜哪有不好吃的！”
……
这些阮软都听不见，她只沉浸在自己的世界里，剁完一根又一根，排骨像是拿尺子比过的，每块大小都差不多，瞧着像极了一块块麻将，堆在那里。
她动作很快，等着孙绍元卖完早餐，她差不多剁了一大半，剩下的，她拿白色的纱布包好，下午再剁，因为是晚上要卖的，泡一天，肉会不好吃。
“歇一会儿？剩下的我来。”孙绍元搬了一个大盆子，也搬了个大木桩案板过来剁鸡肉。
今天的套餐是，天府酱排骨+麻婆豆腐+松仁玉米+辣子鸡。
都是需要解刀的菜。
阮软没拦着他，她把排骨泡在水里，又开始弄玉米。
突然她还好心情的把收音机打开，听着里面的音乐磁带，孙绍元是第一次听到软软还有这样的磁带。
他不免多问了句，“这磁带哪儿来的？”
阮软切完一个玉米，又拿过一根，“季远送的。”
想到他这个小傻子，阮软忍不住笑了下。
年底又忙的见不到人，不过，这样也好，大家都在各自领域努力发展，努力发光。
有句话咋说，没见面的日子，都在好好工作！
孙绍元却震惊了，季远送的？“他为什么送你这个？”
“他呀，他不是每个月都给我买英语磁带嘛，这盘是他被音像店骗了，挂羊头卖狗肉，阴差阳错给了我，我觉得还挺好听的，是不是很好听？”
孙绍元嘟囔句，那还差不多，吓死他了，他还以为季远对他们软软有意思，虽然，也不是不可以，但是，软软现在还读高中呢！
再怎么样，也得软软上大学！
于是他别扭的说道：“好听什么好听，这些歌词都是啥，还是东方红最好听，听着提神，困得时候吼一嗓子，啥困意都没了！”
阮软生硬地笑了下，果然，时代的代沟还是存在的！
……
酱排骨每个地区都有，只是阮软学的是蜀地的，从系统开的菜单来看，好滋味系统钟爱蜀地的菜系。
天府酱排骨可以提前做，担心一会儿来不及，阮软先把松仁干焙了，然后才开始做酱排骨。
排骨块放进大锅的水里焯水，加上姜片跟料酒，等煮出血水后，捞出沥干水分。
等待的过程中，阮软撕了一块白纱布，让阮妈帮忙缝了一个大布袋，她把桂皮、花椒、大料跟陈皮放到布袋里，绑紧袋子口，做成调料袋。
锅里重新加的水已经烧开后，阮软往热水里加入酱油，盐，料酒跟白糖，又把调料带丢进锅里，大火烧开到调料的香味飘出，再把排骨放进去煮。
剩下就不用管了，只用隔几分钟用铲子抄一下底部，防止粘锅。
接下来，她又开始做辣子鸡，辣子鸡的香味很霸道，却也盖不住大锅里的酱排骨，如果说，辣子鸡的香味是刺激型、进攻型，那天府酱排骨的香味就是保守型。润物细无声型。
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