粽子整个都散发着热乎乎的酱油香气, 李教授拿筷子一戳，就把整个粽子都戳了起来。
“这粽子包的挺结实，货真价实啊！”
隐约可以看见包着的肉块, 李大光猛地吸了口气，对着尖尖的粽子角一口咬下。
江霏的粽子不像市面上的一些店家出品的，制作随意, 结构松散，糯米也不够新鲜。这个鲜肉粽子里, 软糯的糯米黏在一起, 早就行成了韧性十足的粽子团, 牙齿之间要微微用力才能咬透。
而这种口感, 更是带着新鲜的米香, 嚼在嘴里有一种非常扎实的感觉！
刚出炉的粽子，内部其实烫的不得了。可这第一口下去, 李大光就觉得自己停不下来了。
什么烫嘴的感觉，都被舌尖的美味给硬生生压了下去。
“好烫, 但是真的很好吃！”
李大光眉毛扬起，脸上的神情瞬间便不受控制, 眉飞色舞起来。他用力一啃, 这巴掌大小的粽子，立马就缺了小半个。
李大光大口嚼着, 含糊不清道：“趁热吃也太香了吧！”
剩下的截面处，顿时露出了一大块鲜肉。
这肉块被压在糯米的中央, 表面都是诱人的酱红色，肥瘦大约是三七分。肥肉已经软化成了香浓的猪油，和旁边的糯米融为一体，一点也不显得腻味。而瘦肉却稍有些硬度, 外红里白，肉丝纹路根根分明。
嚼在嘴里，这粽子里面的肉既有浓油赤酱的后味，也有软硬相间的口感。搭配着同样调味的糯米，直教人越吃越香！
江霏的粽子本就不大，李大光一时间没忍住，狼吞虎咽地就吃完了。
他抬起头来时，发现两个儿子也空了盘，正在眼巴巴地看着剩余的四个粽子。
“这蜜枣粽子也太好吃了吧！我从来没吃过这么良心的蜜枣粽，个大味甜还不腻，只吃一个肯定不够啊！”
“爸，要不……我们把这些都蒸了吃了？”
“没良心的东西，江师傅就送了这么几个，咱怎么能想着吃独食呢？”
李大光狠狠地白了两个儿子一眼。
可其实他表面上嘴硬，心里也不由得动摇起来。
刚才的鲜肉粽就好像惊鸿一瞥，美好的滋味根本没尝清。现在口腔中留下的感觉，只有淡淡的酱香味，给人一种无尽的空虚和惆怅之感。
他的肠胃好像也还在大喊：才这么两口，我压根没吃够！
这么好吃的粽子，原本应该等晚饭时全家一起吃。可旺盛的食欲奔涌上来，立刻就压倒了这个念头。
李大光叹了口气，心一横，就把剩余的四个粽子里拿出三个。
“这样吧，红豆的留一个给你妈。剩下的我们就先吃了吧！”
享受完了江氏粽子，李大光躺在沙发上幸福的不得了，特意打电话去找龚师傅炫耀。
炫耀自己吃到江氏粽子的同时，他也想打听一下，明月楼今年的粽子什么时候能做好。
按照惯例，像明月楼这样的著名饭店，每次逢年过节都会出一些应景的食物礼盒。比如说中秋有月饼，过年有腊肉年货，端午节也肯定会做粽子的。这是为了满足客人送礼和带手信的需要，年年如此，从不间断。
龚师傅拿手的招牌粽子，就是板栗肉粽。
按照李大光的了解，可以预定的日子也就是这几天了。
“小江师傅的手艺越来越出神入化了，这鲜肉粽吃的我余香绕梁，三月不知肉味……哎呀，你这个当师傅的，可不能就这么落后了啊！”
李大光兴冲冲地问：“话说明月楼的板栗肉粽什么时候开卖呀？价格还是老样子？我现在馋粽子馋的不行了，赶紧来几个尝尝！”
可电话那头的龚师傅听到他的话，却重重叹了一口气。
“唉，我今年不准备做粽子了！”
李大光一下就坐直了，震惊不已。
每年的板栗肉粽是明月楼雷打不动的传统，万众期待，连外地游客这时候来省城，都会特地来店门外排长队购买的。
龚师傅这是遇上什么麻烦事了，说不做就不做？
“不做了！这是怎么个说法？”
“老李，你以为只有你吃到江氏小馆的粽子吗？”
李教授这才明白过来。
原来不只是他，许多江氏小馆的老朋友，这次都收到了江霏的粽子礼盒！
电波的另一端，龚师傅挂了电话苦笑一声，换了个姿势坐着，同时，眼神也看向了灶台边的精致纸盒。
江霏的试吃品出锅，自然而然也寄给了他一份。
比起激动兴奋的李大光，龚师傅品尝过后的心情，则是更加复杂。不夸张地说，就好似打翻了一圈调料罐！
“因为小江师傅的粽子太好吃了，连我也觉得很难相比啊！”
联想到刚才那个板栗粽子的滋味，甜咸俱备，粉糯适口，橙黄的栗子是滚圆一大个，新鲜且完整……
龚师傅忍不住再次砸了砸嘴。
江霏能把成批的粽子做到这么高的品质，他又是佩服，又是有些惭愧。
平心而论，明月楼出的粽子并不是差了一个档次，可他要考虑多种成本，也不可能亲力亲为，未必能比江霏做的好吃。
所以龚师傅痛定思痛，很快就做出了一个重大的决定。
他打电话找到江霏，说自己要订购一批粽子礼盒，不少于2000份！
“要这么多啊？”
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