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厨神从夜市摆摊开始

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第35章 片儿川(第2/4页)
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是夜市不许卖吃食了,真愁人哪!”

    胖大婶这两天都没在夜市出摊,因为她听说有人的车被没收了,有人的炉灶在争吵中被碰坏了。假如乱扔了垃圾,还会被有关部门发现并罚款。

    这一切风言风语,都叫她没敢出门,只能在家门口的街头巷尾溜达,赚的钱都不够吃饭的。

    “这样下去怎么行。别说潘晓杰饿肚子了,经济压力一大,下学期交学费都有困难!”

    许老师听她抱怨了半晌,也觉得非常吃惊。当务之急,还是要帮助这家人稳定下来,才能保证学生的后续学习。

    他转头一想,就给胖大婶出了个主意。

    “要不你找个地方打工吧?我们学校食堂也缺人,前几天正在招洗碗工。要不我打个招呼,你暂时在食堂里试试?”

    洗碗?

    胖大婶的眼里露出了一束光,“工资是多少?”

    “四五百吧,不过福利是和其他员工一样的,好在稳定。”

    许老师环顾四周,屋子里都是杂乱的锅碗工具,还有一些调料盒之类的,和药盒子堆在一起。

    他重重叹了口气,“多余的东西用不着就卖掉吧!夜市摆摊日夜颠倒,长期下去,对孩子的成长也不是好事啊!”

    “这……老师说的有理。”

    胖大婶咬了咬牙,看了一眼面色青白的儿子,心里充满了愧疚。

    摆小摊虽然能赚到钱,可终归不够稳定,今天多了,明天可能就会少。还不如找个一般的工作做着,先把难关度过才是正经!

    下定决心后,第二天,胖大婶就来到了东门后面的废品站,打算卖掉小摊用的炉灶和钢瓶。

    可是,她刚和废品商谈好价钱,就被路过的一个熟人拉住了。

    “潘大姐你在这儿啊!我就说怎么会找不到人!”

    这个瘦长脸的女子也是个小贩,平时就在夜市上卖烤面筋,和胖大婶是老相识了。

    “江师傅今天在店里开会呢,两天前就通知了,让夜市摆摊的人都过去。你怎么在这里卖东西呢?”

    “开会?开什么会?”

    胖大婶眼神迷茫地呆了呆。

    自从江霏开了店后,她自觉和对方差别更大了,也很少往江氏小馆门口走。江霏通知了什么,更是一点消息也没有听说。

    夜市要调整了,好像对江师傅没影响呀!

    “你不知道?是一起发财的大会!”

    对方一脸吃惊地瞪着她,见她是真的不了解,忙拉起了她的胳膊。

    “你快跟我去吧,详细的等下解释,总之是好事。有了江师傅,咱们的夜市就不会没了!”

    胖大婶稀里糊涂的,被拖着一路快跑,很快就到了江氏小馆的面前。

    朝里面一张望,店里已经坐了二三十个人了。她一下子就认了出来,这些人都是在夜市摆摊的小摊贩!

    可是说好的开会呢?

    眼前的这些人分出了三大桌,面前都摆着热气腾腾的大碗,吃的不亦乐乎。空气中飘荡着一股浓郁的咸香味儿,叫人一闻就感觉饿了。

    “你们……这是在干啥?”

    大家正在热火朝天,边吃边聊,一看到来了新人就热情地招呼入座。

    “哦,这不是潘大姐吗?来来来,午饭时间先吃饭!”

    “小江师傅出去接人马上就回来了,你也坐下等吧!”

    “这片儿川真的太好吃了,有醋吗?我也来点……”

    胖大婶半信半疑地坐下了,张珊珊马上从厨房出来,给她也端上了一碗片儿川。

    “老板去接另一位大老板了,等会儿有事情跟大家宣布。不用着急,先坐下吃一碗面吧!”

    眼前的大面碗足有二十多公分,敞着的大口里是一团细面,鲜香无比。

    胖大婶伸出筷子一挑,还看到面里有鲜嫩的笋片和薄薄的肉片,混着一些雪菜和细葱,香气扑鼻。

    “这是叫啥,片儿川?”

    她尝试着吃了一口,顿时就被口感迷住了。

    大中午的,人本来就有些肚饿,这面条虽然纤细,吃进嘴的口感却扎实爽滑。哧溜一声,就顺畅地滑入了肚子!

    再吃一片肉片,这肉极薄,随着筷子夹起来,就自然而然地牵连起了一片汤汁。纤维嫩的不得了,就好像刚刚熟透一般。

    这就是小江师傅的厨艺吗?

    胖大婶不禁猛地喝了一大口汤,长出一口气。

    更绝妙的是这个雪菜笋片,鲜上加鲜,充满了春天的气息。一口咬下,人的骨头都跟着“咔嚓”了一瞬,浑身上下都充满了劲头。

    胖大婶只觉得刚才的颓废,都被一阵清风吹走了。

    “太爽了!这面真好吃!”

    事到如今,她心里的顾虑早就抛下了,稀里哗啦地开始扒面猛吃。

    毕竟,小江师傅免费请客,这总不可能是坏事吧?

    就算真的有什么坏事,江霏有这把子厨艺,啥问题都能迎刃而解了。

    “我最喜欢这里面的笋片了,一点涩味都没有!”

    “这种大雷笋现在都没上市,也不知江师傅是哪里找来的!”

    捧着同一碗面,周围的人们都纷纷聊起了天,关系顿时拉近了不少。

    “她做的菜即使不在时令也特别好吃,要说这供货渠道,真的是神通广大!”

    “你花钱也买不到!嘿嘿,小江师傅的师父是谁你不知道吗?省城明月楼的大厨,能做国宴的
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