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穿到狗血文里我靠美食暴富

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第75章 chapter075(第4/6页)
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    两者相比,冯老爷子不知道顾安做的叫花鸡能不能胜过京味斋的。

    很快,顾安将土上面的一堆木材给掀开,又过了会,顾安用树枝将泥土挖开,露出刚才放进去的叫花鸡。

    这一下终于有了一些香味,只是依旧没有里面汽锅鸡的香味足。

    顾安也不着急,将烤好的叫花鸡放在厨房砧板上,冯老爷子等人本来站在外面看顾安靠叫花鸡,这会都跟着进入厨房。

    只见顾安轻轻用刀背一拍,这些泥土碎成几块。

    随着泥土的碎开,一股剧烈的香味迸发出来,顿时窜的整个厨房都是。

    刚才还到处弥漫着一股汽锅鸡的香味一下子就淡了。

    众人只闻得到这个叫花鸡的香味,就连站在汽锅鸡旁边的冉秋使劲嗅了嗅空气中的味道,忍不住问自己,叫花鸡什么时候有这么霸道的香味了?

    可是这还没有完,顾安将上面已经烤成了深绿色的荷叶撕开,露出里面的叫花鸡,按摩过后的叫花鸡已经变成了酱色,而这会儿烤完呈现出一种好看的焦糖色。

    至于香味更不用说,没有最后一层荷叶的阻拦,叫花鸡的香味以最霸道的方式向四面八方飘散开去。

    整个厨房除了叫花鸡的香味,其余的味道全部都闻不到了。

    站在汽锅鸡前的冉秋发现自己再怎么努力闻到的还是叫花鸡的香味,他面前的汽锅鸡似乎一点味道都闻不到了。

    冯老爷子等人止不住的咽着口水,这下彻底觉得晚饭白吃了。

    冉秋在给自己做的最后的心理建设,也许味道好闻,不一定好吃。

    好在他的汽锅鸡也好了,他将汽锅鸡端在桌上,揭开盖子。

    顾安也将叫花鸡摆在了盘子里。

    从外观上看去,冉秋蒸汽锅鸡的时候注意了摆盘,所以无疑这份汽锅鸡看起来是很好看的,中间是鸡肉,旁边的汤汁已经整了出来,呈现浅黄色,旁边还有红色火腿、白色的竹荪。

    食材颜色的搭配可谓美到极致,让人忍不住想要尝一口。

    冉秋看了一眼旁边的叫花鸡,整体就一个颜色,但不得不承认光是看见这个颜色,似乎口水就不受控制的疯狂增长。

    整个鸡肉呈现焦糖色,上面似乎还有油汁在往外溢,盘中的叫花鸡似乎在不停地对人们喊着:快来吃我啊!来吃我啊!

    “色”这一点,冉秋觉得两人或许能打个平手。

    再说香味,得,没的说,冉秋不得不承认,叫花鸡的香味太霸道,霸道到在场的众人大概没人能闻到汽锅鸡的香味。

    虽说最开始汽锅鸡的香味十分明显,但这道叫花鸡一上来,谁还记得一开始汽锅鸡的香味。

    “香”这一点,冉秋不得不承认自己输了。

    最后便是看味道了。

    冉秋道:“这样吧,大家尝后给出评价。”在场的人都是京市厉害的家族,肯定不会耍赖皮。

    冯老爷子看了看冉秋的汽锅鸡,决定先给冉秋一个面子,他盛了一碗,然后喝了一小口,然后点点头:“好喝!”

    接着,只见冯老爷子从叫花鸡上撕了一大块下来,然后喂到嘴里,随后只见他大口吞咽起来。

    旁边的萧老爷子正在喝冉秋的鸡汤,见状:“好个你糟老爷子,竟然耍心眼!”萧老爷子立刻把汤放下,开始吃叫花鸡。

    许奶奶等人直接不喝冉秋煮的汤了,上来就抢叫花鸡。

    一旁的冉秋脸色黑一阵的白一阵,他做的吃的还从没被这样对待过!

    很快,顾安的叫花鸡便被分了一大半去了。

    乔晓萌抢了一大块鸡肉,然后她撕了一小块递给冉秋:“叔叔吃。”

    冉秋拿着叫花鸡气愤的咬了一口,随后他愣住,眼睛直盯盯的看着这个叫花鸡!

    他刚吃的是什么绝世美食!

    乔晓萌给他的不过是一块是普通鸡架上的肉,但肉质嫩滑,外面的鸡皮也十分爽口。口感几乎和鸡腿上的一样,不,应该是还要好!

    再说这味道,冉秋觉得自己的味觉是很灵敏的,但此刻他觉得口中的香味十分复杂,他只能尝出鸡肉的香味以及咸味、荷叶的清香,但这些香味不仅仅是这些!

    还有的冉秋根本尝不出来,但这并不代表这道菜不好吃,相反,这道叫花鸡实在是好吃。

    所有的香味给了冉秋一种极致的体验。

    冉秋吃下第二口叫花鸡,他眼睛微闭,慢慢品尝口中的叫花鸡,此刻他觉得自己似乎就像在荷叶上轻轻飞舞,再咬上一口,冉秋又觉得自己似乎在宽广无垠的土地上奔跑!

    原来好的食物,真的可以引发大家的情感!

    冉秋笑了,原来厉害的厨艺是这般!

    等冉秋回过神来时,却发现,叫花鸡已经没了。

    一整只鸡,不到三分钟时间,竟然连毛都不剩了?

    再看看,他的一锅汤几乎还是满的,就最早冯老爷子和萧老爷子一人盛了小半碗。

    冯老爷子吃完叫花鸡,又端起开始舀的一碗汽锅鸡的汤喝下一口:“不错不错。”

    其余的人也跟着舀了一碗汽锅鸡的汤。

    包括冉秋自己,其实平时他对自己这道菜十分有信心,但此刻,喝上一口,感觉嘴里淡出个鸟味来!

    这叫花鸡的后劲实在是太足了!

    吃过叫花鸡,谁还想吃这个汽锅鸡,冯老爷子的不错显然不是说的这份汽锅鸡。

    冉秋放下勺子,道:“是我输了
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