了高峰期，忙碌的上班族才下班路过，有些人走这边是比较近的，但这里没有路灯，自从莫浔在美食集会得了表扬，社区也终于来这边修路灯了，晚上这里也不再是一片的漆黑了，走这里回家的人也多起来了。
串串这个东西是在门口做的，一阵冷风吹过，带着香味吹到路人的鼻子里面，不少人都没忍住停下了脚步。
有些人本来是想去汤粉店吃晚饭或者是卤煮，醉鹅可不能当做平时的一日三餐来吃，他们都没考虑，但计划都被打破了，他们被这个新店吸引了。
施蕾点了一杯，看见这个东西，她顿时梦回小时候，家里就有这个东西，现在是少了，大家都不做了，虽然小时候吃的是路边摊，杯子也是塑料杯子，不像这个店铺装修得好看，用的还是环保的纸杯子。
吃上又是让她惊喜，这个味道太像了，清香的汤，当然可能比她小时候吃得要好一些，可以吃出来都是真材实料做出来的，但跟她记忆的味道真的太像了，施蕾一个没停嘴，站在店门旁边吃上了。
其他人也都是如此，原本是说要打包的，但把东西拿上之后就忍不住吃上一口，汤的香味让他们都忍不住继续吃起来。
莫浔看着弄完最后一个，看见他们都站在外面吃了起来，无奈地笑了笑，但也算是一种不一样的感觉吧，有些东西就是这样站在外面吃才会觉得美味。
今天她弄的食材并不多，价格也不算是很贵，但也有两百多的营业额了。
还是现在人流量上来了，莫浔想起以前刚开早餐店的时候，费尽心思的想要引流更多客人，现在倒是不用了，他们看见莫家招牌就有了下意识的信任。
她新店还是得继续开起来，原来莫浔还想说卤煮店的分成可以让她白赚钱，后来醉鹅的营业额比卤煮翻了一倍，她要给绍和风的分红就不少了，收到打款的时候绍和风还来了电话，确定莫浔没有算错才挂了电话。
当初说的就是跟卤煮店一样给三成，绍和风拿到手就一万，可这个店铺是刚开起来啊，就有这么多了？
绍和风当然不相信了，自己的店铺花了那么多功夫也才分了莫浔三千，谁想到还真的是这么多，算下来醉鹅店一个月的净收益居然有五万。
串串香店铺开得轻松，没有醉鹅店这么忙活，醉鹅店的营业时间是十一店到下午的十一点，客人固定下来之后，是轮班制的。
反正店铺的店员管理也都很规范了。
莫浔思考，是应该注册公司了，早先她提前弄了商标，莫家这个很难被注册，而且也不怕人模仿，又不是什么特殊的名字，反而不好模仿。
知道的人都了解莫家店铺不会开在其他地方，不知道的也就以为老板是姓莫的呢！
开店有系统帮忙弄证件，开公司就没有了，幸好现在这个时代什么都可以找代办，有人带着流程都省下不少，只不过需要付钱而已。
莫浔在串串香休息中，除了隔三差五检查一下店铺就是盯着开公司的事情，终于在月底，公司注册完成了。
她便翟乐成说了这事儿，正考虑要把办公室放在哪里，翟乐成正爽快地喝着串串香的汤，听见这话，差点没呛到。
“什么？你注册公司啦？”
莫浔点头：“是啊，以后你就是翟经理了。”
拿着纸杯子竹签子吃串串香的翟乐成：……
一时之间不知道从何开始吐槽。
“公司只有我和你是不行的，我们是直接招人还是从店里面提一下出来，到时候我要开新店，我负责一间你负责一间，我们的目标是扩张扩张！”
莫浔打鸡血地说，思考了一下，现在都已经十二月了，后面还能扩张两家店就不错了。
现在还是思考人手的问题吧。
“你有没有推荐的人手？”