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我有一条美食街

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第4章 开业(第2/2页)
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就将抽屉放回去,蒸上个三分钟的时间,莫浔把抽屉打开,米浆已经成型了,用刮刀从前面往自己这个方向刮成卷,再切几刀装进碟子里。

    为什么莫浔是买二手而不是买新的,是因为这个比较大,一个抽屉就能做一人份,速度快,二手的价格直接砍半了。

    两份瞬间就弄好了,莫浔招呼小鹿:“吃点东西先,看味道怎么样。”

    她以前用那种铁盘子弄过,味道勉强还行,肯定是比不上这种商用大蒸肠粉机。

    莫浔用筷子撩一下,皮不够薄,技术还是不到家。

    她用专业的眼神看,小鹿倒是第一次吃,软滑的表皮搭配上酱料,里面是剁碎的肉沫,感觉非常不错。

    “我觉得很棒!”小鹿赞赏一句,又说,“我觉得酱料有点美中不足。”

    要不是经过小鹿提醒,莫浔还忘记了这一茬了,她点头:“是,普通酱料搭配肠粉吃起来进不得劲,等下调点酱料。”

    这样一来,需要做的东西还有很多,注定不能很快休息了。

    莫浔刚吃完东西,就收到消息,是福利院的老师发过来的,早上的时候跟老师说想要一副孩子画的招牌,下午就发来了。

    她看了老师挑选过的几张,很是惊喜,孩子的想象力都很好,画得很有冲击力,最后挑选了一张店名最醒目的保存下来。

    “等下吃完将这个打印出来吧,彩印。”

    小鹿抬眼看一下,点点头,很快就扒拉剩下的肠粉吃进去,就拿着手机出去了。

    打印出来的画跟手机上看得有些不一样,不过这个不是大问题,只要能吸引上客人就可以了。

    “你跑个腿儿,把画挂上去吧,然后去玩吧,晚上没事了。”

    小鹿再怎么样也是十四十五岁的孩子,怎么好让她整天困在这里。

    “别担心我了。”小鹿笑着说这句话,拿着画就出去了。

    莫浔笑起来,收拾好东西,继续忙了,调配酱料、尝试制作油条,折腾了不少时间,到了晚上九点,莫浔才终于回去洗漱睡觉了。

    而小鹿正结束写作业的任务,也关上灯一起睡觉了。

    开店第一天,也就这样过去了。

    四点,闹钟响起来,莫浔蜷缩着身子,想放松躯体,早起实在磨人,但也还是得爬起来。

    离开床之后,莫浔就清醒了,蹑手蹑脚洗漱完就出门了,她没叫小鹿,小孩睡不够会长不高的。

    莫浔轻车熟路地去了菜市场,四点菜市场才刚开市,再买上今天需要的便回去了。

    基本是买明天需要的,做这种提前食物准备的省时省力。

    她拎着东西回去,就开始准备食材了,昨天抽奖今天来店人数会提高也不知道是不是真的,思考了一下,还是多弄了些面团。

    忙活两个小时,莫浔准时在六点开门,这时候天已经完全亮了起来,有一种早晨的清香味道。

    昨天也是这个点开门的,没多少客人,今天这个点居然真的来了客人,有学生骑车路过,来这儿买点小笼包。

    电饭锅插上电,保温着,里面的茶叶蛋冒出了热气,也是钻进了人的鼻子。

    学生等着小笼包,又馋茶叶蛋,看了一下零花钱,最后还是忍痛买了。

    小鹿帮忙装茶叶蛋,跟小笼包一起又装了一个袋子,递给对方,“一共7.5。”

    学生付了钱就离开了,很快就又来了几个人。

    一下子店铺热闹了起来,不过大家都是买小笼包和鸡蛋得多,需要时间的油条和肠粉,没人买。

    等到九点多,人少了,一个熟人来了。
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