快穿之女主有点燃

    菜籽油滚入锅底，不需要太多，烧热后，将打好的鸡蛋放入锅中，翻炒几次，等凝结盛起装盘。

    新鲜的黄瓜条，刮去小刺，洗干净切成大小均匀的薄片。先用盐稍微腌制半分钟左右，增加黄瓜的脆爽感。

    放入半只切碎的青椒，煸炒到青椒翻出白色的皮，趁着大火之际，将黄瓜片放入，翻炒。

    烧到半熟时，放入少量的老酒。

    接着放入炒熟的鸡蛋块，继续翻炒，翻炒几下后，接着就是放盐。

    关小火，再炒几下，直接装盘。

    不错哦！这份菜做出来卖相很好。