第58章 灌汤小笼包 笼屉噗噜噜地往外冒着热乎……（第2/2页）
玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄。轻轻摇晃，小笼包也会随之duangduang的抖动。
祝南星给她端上一小碟子香醋，向她解释道：“这小笼包里面是有汤的，刚出锅立刻咬开会烫到舌头，所以……”
为了给月如做示范，她夹起来一个，在小笼包上方位置咬开一个小洞：“你这样咬开后，热气就会被放出来，然后你可以先把汤喝掉。”
她一仰头将浓郁温热的肉汤喝下肚，接着说道：“剩下的就是平常包子的吃法了。沾上一些醋，放到嘴里吃掉就好了。”
蒋月如点了点头，照猫画虎地学着她的样子。
“这样是防止你被热汤烫到舌头。但是我总觉得这样吃失去了灌汤包的灵魂，所以等放凉一些后，请毫不犹豫地将它整个放在嘴里咬开吧！”
说完后她就去招呼新的客人了。
蒋月如听话地等到汤包稍稍放凉，夹起一个直接放入嘴中，一咬一包汤，就像是肉汁烟花一样，直接在她嘴里爆开花。满口生津，滋味鲜美，实在是妙极了。
享用完南星的早点后，她起身去跟南星告别。
“等一等！”祝南星拉着她到后厨，鬼鬼祟祟地递给她一个食盒。
“这是何物？”蒋月如好奇地打量着食盒。
“这是我特意为你们梨花苑班子的人卤的鸡爪，最适合下酒。”
她那天卤完鸡爪后，第二天和圆圆一起尝了味道，发现居然该死的好吃。
卤鸡爪与之前做的那些脱骨鸡爪不同，它的味道咸香可口，汤汁的味道都渗透进鸡爪子的骨头里。咬上一口鸡爪，用舌头一嘬，鸡爪肉就自己脱了骨，像肉冻一样滑进了肚子。
剩下的鸡爪骨头也不能放过，用牙齿轻轻一挤，已经卤至酥香的骨头就连带着骨髓一起化在她的嘴里。
这种五香鸡爪最适合喜欢喝酒的人当下酒菜吃。
这个念头浮上她的心头。
之前祝南星在梨花苑做小吃的时候，受到了蒋班主他们诸多的照顾。她还记得，在梨花苑结束最后一天演出的时候，几位武行头嚷嚷着这几天要好好喝上一顿酒，所以又多做了一些卤制五香鸡爪。
她本来想着今天下午亲自到梨花苑拜访，将卤鸡爪带过去，没想到蒋月如刚好过来，那不如就让她顺路带回去。
“还有这个，你喝完再走。”祝南星从后厨端来一碗热腾腾的粥，“这是我刚刚为你做的鸡丝鱼片粥，赶紧趁热喝。”
蒋月如用小勺子搅了搅，白粥下藏着的全都是料，有薄厚不一的手撕鸡丝，有蒜瓣似的鱼肉片，她甚至感觉鸡丝鱼片要比白粥还多。
“居然这么大一碗吗？看来我要鼓着肚子从南星楼出去了。”和祝南星待的久了，她偶尔也会开一些玩笑。
“快点儿趁热喝掉，这都是好东西。”
祝南星凑到她身边小声说，“别的客人可都没有这待遇，你可是我的至尊宾客，还不赶紧一边喝粥一边偷着乐。”
“是是是，那我就先谢过祝老板的好意了。”蒋月如微勾嘴角，点了点头说道。
等她喝完后，祝南星又拿出一个包的严严实实的小盅递给蒋月如，并对她解释说：“这是我温好的鸡丝鱼片粥，是为蒋老准备的。你帮我带给他，一定要让他趁热喝，凉了可就不好喝了。”
“好，我知道了。南星，你可真好。”蒋月如眼睛亮亮的。
“别夸我了，腻了腻了。”祝南星假装责怪道，忽又想到梨花苑下一站要去齐国，于是关心道
地问：“你们打算何时动身出发？”
“这个得看班主的计划了，”蒋月如低头小心地拿起小盅，“我们都是听从他的安排的。”
“不过你放心，一有消息，我一定第一个告知你。”蒋月如转过身往外走，“毕竟你是我交到第一个年龄相仿的朋友。”
“什么？”
“没什么……”
“月如，你是不是害羞了？”
“才没有！”