第45章 烤肉 “这生肉是要放在铁板上烤的烤肉……（第1/2页）
几人学着祝南星的手法把凉皮拌开。
“如果觉得味道不够, 可以再往里边加酱料，”
她指这摆在桌上的几个小碗，特意提醒道：“如果喜欢的话, 我建议往里边稍微加上一点儿醋，味道会立马提升不止一个档次。”
江流叼着个鸡爪, 用筷子使劲儿搅拌碗里的凉皮, 凉皮很薄很软, 被他这么一“破坏”，都要成为凉片了。
祝南星叹了口气，感觉他像自己儿子一样。
“刘江, 把你的碗递给我。”她朝他伸手。
江流小跑过去，将碗递给她，露出钦佩的表情，眼睛里像有星星在闪烁。
她拿筷子熟练地进行搅拌，江流凑近，一边观察学习，一边鼓掌惊呼。
突然江流感觉后背一凉，回头一看，和坐在他身后的陈景湛冷不丁对上了视线。
阿湛的脸色好阴沉, 他的眼神也好恐怖。
江流挠了挠头，求生欲极强地说：“祝姑娘, 我学会了，让我自己来吧！”
“真的吗？”祝南星怀疑, 她总感觉江流的脑子不太好, 浑身上下散发着地主家傻儿子的气息，没准儿小时候真的被驴踩过脑子。
“嗯嗯，我都懂了。”江流拍着胸脯保证。学没学会先放一边, 保住小命才是要紧事。
……
江流吃过鸡爪后，对凉皮也产生了极大的期待。
他让何田帮他的凉皮又拌了拌，拿回来后立刻迫不及待地夹起一大筷子凉皮放入嘴中。
凉皮口感十分清爽，细细滑滑，柔软却不失嚼劲。面筋块儿长得像海绵，口感也是如此，一颗颗米黄色的面筋块弹牙又吸足了汤汁，狠狠咬下去能喝到满满一口的汤。
汤汁入口是芝麻和花生那浓厚的咸香味，紧接着是蒜汁独特的香气。
简单的美食能品尝到调料本来的口感和滋味，油泼辣子被炸的酥脆，刚嚼时香，越嚼辣味儿就越浓；老陈醋的酸不是特别刺激的酸味，而是一种绵长又让人回味无穷的酸甜口感。
几种味道搅拌在一起，碰撞出神奇的火花。
“好吃！”江流没忍住称赞道。他环顾四周，这才发现身边的好友头都要埋到碗底了，只顾干饭，无人聊天。
尤其这对陈家兄弟，好歹也是皇室贵族，这般没见过世面的样子，实在是让他对国家感到担忧。
他摇了摇头，继续埋头苦干。
祝南星准备的凉皮并不是很多，几人吃完后都感觉意犹未尽，胃里感受不到满足感。
“没吃够啊，还想再吃一碗。”沈暄和摊在椅子上望天，他们是在祝南星院子里一棵大树的阴凉下吃的饭，时不时有一阵凉风，还算凉快。
明明是正午，明明他们刚刚脱了一上午鸡爪，不仅出了一身的汗，还让人平生烦躁之感。
但在吃完凉皮后，她身上那股浮躁一下子就被抹平了。听着耳边蝉鸣，她闭上眼睛，舒服到想小憩一会儿。
“祝姑娘不见了。”陈景湛低声说道。
大家这时候才发现，祝南星不知道什么时候离开了。
他们看向闷头吃凉皮的圆圆。
圆圆也耸了耸肩。
但很快他们就知道答案了。
祝南星推着车从火房出来，铁板上还放着几盘肉。
“是肉！”江流眼前一亮，几步并一步地跑到祝南星身边。
她看大家都吃得差不多了，让圆圆把碗撤下去，将几盘生肉放在桌上。
生肉已经被腌制过了，露出粉红的颜色。
但祝姑娘这是何意？难道这生肉也能直接吃？
江流可想不了那么多了，陈景年说得对，他就是无数次真香后仍然不长记性的傻蛋。
所以这一次他要改变自己，相信祝姑娘就完了。
“祝姑娘，这生肉是……”陈景年还没问完，就被江流打断了。
“少废话！祝姑娘出品，必有美食。咱们干就完了！”
一边说着，江流的筷子就要朝那盘生肉下手了。
“等一下！”祝南星赶忙阻止，“江……，刘江，你把筷子给我放下！”
江流讷讷的放下筷子。
“这生肉是要放在铁板上烤的烤肉，不是让你生吃的。”祝南星赶忙解释，“一会儿我给你们烤，你们多吃一些。”
她用手放在铁板上方试了试温度，等到铁板热起来时，往上倒了一点儿油，将盘子里腌好的肉平整的铺在铁板上。
粉嫩嫩的生肉放在铁板上时，发出滋滋的声响。没过一会儿，白烟起来了，大家也都闻到了熟肉散发最原始的香气。
“好香的肉味。”陈景年不由自主说道。
这香气也成功赶跑了沈暄和的瞌睡虫，她跑到祝南星身边左瞧瞧，右看看的，对眼前的一切十分好奇。
等时机差不多了，祝南星把肉翻了个面，烤熟的那一面已经变得焦黄油亮了，还在噼里啪啦地冒油。
沈暄和咽了一口唾沫，感觉自己又开始饿了。
很快一盘肉就烤好了。
沈暄和帮她把肉端上桌，祝南星向他们解释道：“这个肉我腌制过了，本身就有味道。但是我建议还是搭配酱料或者蘸料食用，味道会更好。”
他们高兴地开始大快朵颐。
陈景年夹起一块肉，上下两面沾满了撒料后放进嘴里，撒料很香，上下牙一碰，肉汁四溅，唇齿间全是肉香。祝姑娘将肉切得
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