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绵绵的小食肆[经营]

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第117章 第215-216章(第2/4页)
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黑板上写上了新菜品以及价格。

    “酸菜鱼,剁椒鱼头,毛血旺?!”

    伴随着云绵绵的落笔,食客们一?字一?字地将菜品给念了出来。

    念完之?后又是?一?头雾水。

    说起来,每次新菜品出现的时?候,食客们都要陷入一?片迷茫之?中。

    因为很?多时?候,来自东方?大陆的美食很?难从?字面意义上来理?解这是?一?道什么菜。

    比如说毛血旺。

    谁能?从?这三个字上面知道这盘菜是?什么?

    难道是?用动物的毛加动物的血揉杂起来做的一?道菜?

    想到这里,众人下意识地拧起了眉头,这可怎么吃,从?没?听?说过动物的毛也可以做菜。

    难道东方?大陆还有这么牛逼的一?种烹饪方?法?还是?他们对动物毛能?吃的事情一?无所知?

    倒是?前面两道菜,食客们更能?理?解一?些?,两道菜里面都有鱼,显然?是?用鱼做的美食。

    但是?,对于西方?大陆人来说,鱼这玩意儿可真的算不得?什么好吃。

    身上刺多,而且还有一?股腥味。

    简直就是?难以下嘴!

    别说是?现在这个时?候,哪怕是?在云绵绵生活的那个时?代也鲜少有外国人喜欢吃鱼,毕竟对他们来说鱼刺太多,容易卡喉咙。

    所以看?到这三个新菜品之?后,有不少食客心里还是?挺失望的,“为什么要用鱼呢?”

    这鱼又小,又没?肉,上次还多刺,做不好,还有一?股腥味,简直就是?不好吃的代名词。

    不过,这话一?出来,立马就有其他食客反驳,“当初鸡心鸭肠出来的时?候,大家不也觉得?难以下嘴吗?可还是?有很?多人吃的津津有味呀。”

    “对,对,对,包括那个干锅肥肠。”

    说到干锅肥肠,这里就不得?不提一?句干锅肥肠到最后还是?圈了一?小波的死忠粉。

    毕竟这肥肠色香味俱全,又软又嫩又有嚼劲,而且还辣度十足,如果吃的时?候,不去想这是?来自动物的哪个部位的话,他们还能?干个几大盆。

    但是?这玩意儿喜欢的人是?真喜欢,讨厌的人也是?真深恶痛绝。

    算得?上是?食肆里点餐率最低的一?份食物。

    点干锅肥肠的食客经常会被其他同桌的食客所嫌弃。

    因为他们怎么无法理?解,为什么会有人喜欢吃这种东西。

    而喜欢这个干锅肥肠的客人则无法理?解这些?人怎么会允许这样的美食从?自己?的嘴中溜走,即便从?一?开始,他们对干锅肥肠也是?敬谢不敏,退避三舍,见之?作呕。

    然?而一?不小心尝到之?后,立刻就会真香。

    不过也因为干锅肥肠的存在,不少食客看?到新品也有些?忧心忡忡。

    “老板,这三个新品应该不会像干锅肥肠那样让我们难以接受吧。”

    云绵绵立马笑着道,“当然?不会。干锅肥肠算是?特殊菜单里面的一?种,一?般来说,其他新品都会直接加在菜单下,只有特殊菜单里的新品会挪到特殊菜单这一?行?里。”

    云绵绵在小黑板上可是?特意有分特殊菜单这四?个字的。

    所以食客们见此骤然?松了口气,也有精神?问云绵绵这三盘菜到底是?什么?

    云绵绵粗略地解释了一?下,“酸菜鱼跟剁椒鱼头大家一?看?名字就知道,就是?用鱼做的美食,而毛血旺则是?由各种肉类,蔬菜,鸭血糅杂在一?起的一?道菜。”

    “这些?食物全都色香味俱全,用的料也很?足,而且非常辣。”

    “所以大早上的话,我还是?不介意你们吃这些?。”

    一?听?这话,食客们立马不干了,“那可不成,我们来这么早,就是?为了赶上新品。再说了,螺蛳粉也辣,火锅也辣,我们还不是?早上就来吃了?”

    “可不是?嘛!我每天早餐都是?螺蛳粉。”

    ……

    对于他们来说,辣不辣的,那都不算事。

    而且,辣的才够味,辣的才好吃。

    基本上食肆的食物带辣的,都会比其他不带辣的点的几率要高。

    并且有些?不带辣的食物,食客们在食肆混久了,还会在点餐的时?候让店员在菜单上备注加麻加辣。

    而这个时?候,系统厨师就会根据在单所显示的备注,给食客们加上辣椒。

    也算得?上是?非常人性化吧。

    见此,云绵绵也不坚持。

    “行?呐!那就开始点吧。”

    “酸菜鱼是?整条黑鱼加上酸菜一?起做的,肉质非常鲜美,有些?小刺,吃的时?候需要注意一?下。

    剁椒鱼头顾名思义就是?剁椒跟鱼头一?起烹饪,只有鱼头,没?有鱼的身体,所以又会比酸菜鱼肉要少。”

    “毛血旺的话,就是?我刚才说的有蔬菜,鸭血还有肉,混杂在一?起做出来的。”

    “各有各的特色,但是?都是?辣的,有些?还会辣的你上天。”

    “如果你们不能?吃太辣的话,可以备注少放些?辣。”

    云绵绵说完之?后,立马就有食客高举手,迫不及待道:“老板,我要点餐。”

    食肆一?下子就热闹了起来,精灵们也忙碌万分,开门才没?几分钟,外面就排起了长队。

    
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