时冉这个念头刚刚兴起, 就被她自己给压下去了。
不可以不可以。
太冒险了，星际人本身就对虫子有着很强的排斥感。
如果评委们害怕虫子，根本不吃, 或者是吃的很勉强, 那就算时冉做的味道再好, 也得不到他们的心理认同。
这对她的晋级可就危险了。
时冉可不想输给对面那位老公鸡。
而且她之前也在商场里搜索过虫子, 搜到的大多都是杀虫剂，现在根本没有商家敢卖虫。
巧妇难为无米之炊啊。
吃虫的确是创新, 可实在是太过新奇，已经超出了星际人的了解范围, 一个搞不好自己就会成为宣扬美食文化的负面例子。
昨天的正面表率普诺迪斯已经向她证明了在宣传自己的文化的同时, 尊重别人的习俗有多么重要。
所以时冉最终还是歇了这个心思, 准备老老实实地做其他菜品。
时冉以后可以把以虫为食材的菜做出来，甚至可以把菜谱交给别人, 但现在还不是时候, 她在比赛，她代表的除了自己，还有学院, 更有一整个庞大的华夏饮食系统。
所以绝对不能冒险！
时冉想了又想, 敲定了自己要做的东西——白灼象拔蚌。
选择这个菜品的原因之一就是它够新。
象拔蚌并不像普通的蚌一样，它的肉并不能全部缩到壳里, 而是伸展出来，宛如一个象鼻。
21世纪，普通的象拔蚌有十几厘米长，且外壳脆弱，但到了星际时代，它已经进化成了能长到一米左右的生物, 外壳也变得非常坚硬。
也正是如此，象拔蚌的外壳有了非常高的工业价值，渔民们经常捕捉象拔蚌挂在星网商城上售卖。
现在正好便宜了时冉。
她在系统商城里用积分兑换了这道粤系名菜的菜谱，确定了这个时代的象拔蚌确实和她在21世纪吃的结构肉质味道都类似，就开始做菜了。
这道菜的做法很简单，时冉并不需要看着食谱做，她兑换菜谱也只是为了确定食材有没有在这个时代变异，并不是想照着食谱做。
确定食材没有问题后，时冉找了一家蚌壳自营店的渔民，私信问他们能不能不要蚌壳，只要蚌肉，价钱还是照付。
虽然渔民对她的要求十分不解，但送上门的买卖哪有不做的道理，非常爽快地答应了时冉的要求。
时冉下单没多久，他们就把那形如象鼻的蚌肉送来了。
众人看到时冉桌子上摆着的那条一米长的黑乎乎的肉都非常惊异，刘奇更是皱起了眉，嫌弃地往后退了几步。
这是什么东西？
怎么从来没见过？
这能吃吗？
这三个问题瞬间萦绕在观众和评委的心里。
这东西其他人不熟悉，陆渊却十分眼熟。
“这是象拔蚌？”他喃喃道。
“啥？”梅良林咳了一声，“您认识这东西？”
陆渊点点头：“象拔蚌，外壳十分坚硬，是做防弹玻璃还有一些特殊武器的重要原材料。”
梅良林点点头：“奥……原来是它。”
黄恬这次作为主持人终于留在了台上，而且她的座位就在第一排边上。
闻言，她不着痕迹地夸道：“说起来，还是我们见识浅薄，都不认识这东西呢。”
言下之意就是说陆渊见识多了。
“不知道也正常，毕竟我也不知道这东西还能入菜。”陆渊同样隐晦地夸了夸时冉。
黄恬的表情僵硬了一瞬，道：“时冉选手确实很厉害，但——”
她想说创新做不好可是要翻车的，谁知话还没说完就被陆渊接了话茬。
“没错，她很厉害，专心看比赛吧。”
黄恬挤出来一个笑：“好。”
表面上落落大方，可心里已经把一口银牙给咬碎了。
好不容易和自己的男神说上话，他竟然一直在夸别的女人。
这谁受得了？
但黄恬可不是那种无脑的女人，受不了也得忍着。
暗下毒手总比明里撕逼更让人难受。
她就坐在那，继续温温柔柔地笑着看他们比赛。
时冉买了葱和辣椒，又拿出来了必不可少的酱油和生抽，时冉做这道菜一向不放盐，只用海鲜自带的那部分咸味已经足够了。
做白灼象拔蚌的第一步是要把象拔蚌去壳，这个商家已经帮她做好了，所以直接略过。
然后就是要把象拔蚌的外皮拔下来，再把内脏去除。
象拔蚌的内脏在它身体的中上部，由于体积的增大，所以它的内脏也变得很大，很难清理。
又考虑到之后炒锅可能放不开一整只蚌的原因，时冉直接把象拔蚌切了一半下来。
这样不仅内脏好清理了，后续工作也变得好做起来。
清理完之后，时冉把这半只蚌的里里外外都清洗了一遍，确定没有什么乱七八糟的残留之后，她才进行下一步。
时冉拿起刀，把象拔蚌切成薄薄的小片，放到盘子里面。
全部切好后，把蚌肉倒进锅里焯水。
把蚌肉煮熟后，捞出来放到盘子里。
然后开始烧汁，往小煮锅里倒入清水，酱油，生抽。
烧热后直接浇在蚌肉上。
小葱切成葱花，红辣椒切成小块，
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