的二十文了？”旁边几个女伴看她那样子，忍不住笑着酸她。
“哎呀，这不心疼嘛，以前猪大肠才几个钱，便是一整副也就十几文，还没人买呢，如今倒是好，一天一个价钱。”那女人到底还是心疼的。
“那是，以前米糠和麦糠都是人吃的捏，谁舍得拿去洗肠子。”旁边人的七嘴八舌，礼县这县令原本听得十分稀奇，猪场这东西虽然有油水，但是十分腥臊，可到底也是好东西，平日也按肉价格卖的。
只是都是沾不上荤腥的人买了，用杂草、草木灰之类的细细搓洗半天，才能勉强入口，但是腥膻之味无法完全去除，味道一般人受不了，所以并不太好卖。
如今听着半幅猪大肠居然卖的这么贵，实在是惹人好奇。听了一下才知道，却原来是华容县十味铺子的潘老厨师，不但跟着谢大人学了这一手料理肠子的手法，用麦糠和米糠加一勺盐细细搓洗，再反复清水冲刷，再用大厨最近研究出的红烧干锅等方法分别炮制，或肥嫩或焦香，都十分美味。
一时便引得华容县的猪肠子成为了稀罕物，人人都爱吃，一只猪却才一副肠子，不免就成了稀罕东西。
礼县县令听着，和身边的诧异对视。先不提那处理方法，就说麦粉和糠，也是礼县百姓如今还会夹在食物里吃一些的日常饱腹之物。
如今听人家拿这东西喂家中的猪鸡鸭，还拿来洗肠子，大家还没见到这县令，心中不免就微微开始有些发酸了……
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