是朝下走，前方一定要足够让人心情愉悦。
??电影是视听语言，表现愉悦与否的方式也固定。
??光线充足、整体色调为暖色调，并且最好用仰拍镜头，景别选中近景。
??赵秀诧异地看了岑诀一眼。
??这个地方光线不好，他当然知道。
??他好奇的是岑诀的态度，完全没有新人导演的状态，在年纪阅历都比他大的合作伙伴面前，说话也颇为笃定。
??赵秀试探着问：“要不，上两个4k的镝灯？那光线也足够模拟日光。”
??谁知道岑诀依然一口否决：“厨房空间小，人又多，镝灯带可燃气体，具有很高的危险性。”
??“我们如果三月开始拍，到了四五月温度升高，厨房里根本没法呆，演员的妆也会留不住。”
??赵秀默默闭上了嘴。
??他本来想试试岑诀懂不懂行，但没想到导演小小年纪，比他考虑事情还要更充分些。
??“那怎么办？”
??岑诀沉吟道：“把厨房换个地方。”
??赵秀忍不住挑眉。
??换地方可不是个小事，除了费时间外还有点费钱。
??不知道制片人会不会同意。
??赵秀想到这里，忍不住抬眼去看岑诀，他想听对方怎么说。
??岑诀没有说话，他只是又在厨房转了一圈，直皱眉。
??除了光线之外，厨房的大小也不够。
??古代厨师并不是一个地位很高的职业，因此工作环境也相当难以保障。
??水台、打荷、灶头等不同工种都混在一起，十几个人挤挤挨挨，夏天的时候热的满脸汗。
??现实中一回事，但拍戏又是另外一回事。
??女主角干活的时候，总不能摄影机进不去吧？
??“出去看看。”心里有了计较，岑诀就未多言，上了二楼。
??酒楼的二楼除了给散客坐的位置之外还有包厢，岑诀抬脚去了包厢，发现包厢的光线正好。
??……如果将这个地方改成厨房。
??岑诀想了一下，吩咐李开光去街上买了一盘炒粉，摆在包厢的桌子上。
??一盘平平无奇的炒粉在光线的加持下竟然显得美味可口起来。
??赵秀跟上来，见岑诀看着炒粉发呆，连忙用自己随身携带的微单拍了一张。
??效果果然不错。
??赵秀颇为心痒痒，琢磨要是剧组能租个好点的摄影机，然后用大特写镜头来拍这个就好了。
??拍美食，他也喜欢啊。
??当然，这一切的前提，都是制片人愿意改地方。
??这样的话，就得花钱。
??岑诀接下来并没有再多说，而是与赵秀沟通到时候的拍摄角度、选什么景别，并且和灯光师讨论了灯光方案。
??这位导演，不但对拍摄流程门儿清，给出的方案和见底也颇为专业。
??赵秀终于将自己的担心放回了胸膛。
??但是关于酒楼厨房的光线问题，一直到堪完这个景，仍然没有个结果。
??“估计就是凑合了。”赵秀给自己的助理说。
??他倒也不是不能凑合，但是比起将就拍，他更希望剧组能够精益求精一些，毕竟厨房这个景，占了大半篇幅。
??助理劝他：“您别管这么多，这事也不是导演做主。”
??赵秀想，是啊，还有制片人呢。
??这事搁置着没有管，谁知道没过几天，他从美术那里得到消息，说是景元白真的吩咐人改厨房位置。
??“这还是抠门的景制作人吗！！”
??再打听，听说是岑诀想办法说服的制片人。
??赵秀不得不对这个年轻导演另眼相待。
??没想到这导演小小年纪，竟然能游刃有余地处理与制作人的关系。
??这可不容易。
??当然，更让他开心的是，他递上去的摄影器材的清单有了反馈。
??“竟然一个都没有给我删！”
??为了留有和制片人讨价还价的余地，赵秀的摄影机和镜头群都挑刚上市的选。
??没想到景元白都允了，还按照他的要求配了拍快慢动作的升、降格镜头。
??“我太幸福了。”
??这边堪景结束，另一边，演员们也开始进入准备期了。
??按照岑诀的要求，景元白需要为女主角的扮演者杜灵找了个专门的老师。
??只是这老师不太好找，做淮扬菜有名的大厨要么退休不接活，要么就还是看不上剧组给的这三瓜俩枣，托词酒店有事走不开。
??景元白找了半天，原本打算先找个川菜大厨先顶一顶，交女主学一学基本功，没想到最后时刻找到了。
??找的这位大师不但好，还是出乎意料的好。
??大师姓胡，擅长杭帮菜、淮扬菜的烹饪，曾经做过国宴的掌勺，荣获“国家烹饪大师”、“中华名厨”、“国家十佳烹饪大厨”的称号，是业界数一数二的大师傅。
??岑诀好奇地细问才知道，能请到这位胡大师出山做指导，还是看了戚家的面子。
??“戚老爷子以前看重我的菜，把我推荐给了上面，让我有了国宴掌勺的资格。”
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