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山海火锅店

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第49章 签合同(第3/4页)
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谦,难得的没有出口嘲讽,反而说:“你这样刚好。”

    明谦笑了:“刚好吗?”

    幽君点点头,他看着明谦的眼睛,并不觉得明谦变得心硬如铁是件好事。

    心肠软也不是一个缺点。

    店里现在客人吃不完的菜,回收之后好一点都会被明谦交给岁如,让岁如交给贫困家庭,那些大山里真正的穷人,地里的收成都要拿去卖钱,供家里的小孩读书。

    这些回收的菜和肉,都是没下过锅的,都是干净新鲜的。

    岁如虽然爱抱怨累,但唯独在这件事上没抱怨过,经常半夜飞到穷苦人家。

    幽君忽然伸手,在明谦的头上揉了一把——他早就想这么干了,语气也温柔了不少:“你很好。”

    明谦骄傲道:“我也觉得我很好。”

    “老板,最近没有新上的小吃吗?”张霖走进店内,身后还跟着几个朋友。

    作为店里的常客,张霖已经算是明谦这家小店的vv了,他一周会来至少四次,有时候中午来有时候下午来,点餐也很大手笔,带来的朋友也很多。

    “还没有。”明谦领他们去桌边,“最近太忙了,没时间研究新小吃。”

    张霖摆摆手,叹气道:“都怪你们之前推出小吃的速度太快,现在慢下来我反而不习惯了。”

    明谦微笑道:“要是有新小吃,公众号会发的。”

    “还是老样子,鸳鸯锅。”张霖跟明谦说了自己要的锅底,然后和朋友们一起扫码点餐。

    作为南瓜饼的究极粉丝,张霖扫完码就立刻点了六份南瓜饼。

    别的他都不点了,朋友们会点的,反正唯有南瓜饼他绝不会吃腻。

    “还好今天来得早,不用排队。”

    “昨天我一个同事去吃了山海大锅店,差点把我笑死,她跟我说山海火锅店就是普通的味道,不知道为什么网上吹的那么厉害,好像来了x市不吃这家店的火锅就算白来了,结果我们一对,她吃的是大锅店,差点把我笑死。”

    “你同事也太惨了,好不容易有时间吃火锅,还去了山寨店,山寨店味道还一般。”

    “她没看准地址,不过现在这些山寨店越来越多了,还有直接叫山海火锅店的。”

    “对对对,我家那边就开了一家,名字直接一模一样,估计除非老板去告,否则他们是不会改的。”

    明谦端菜来的时候就听见他们在讨论这个话题。

    “很多吗?”明谦弯腰把菜放到桌上,有些好奇地问。

    “很多!老板你是不知道,就我知道的山寨店都应该有二十多家了。”

    “我还以为只有几家呢。”

    “估计以后外地也会开山寨店,老板,你就没准备开成连锁店?”

    明谦摆摆手:“连锁店就算了,忙不过来,而且加盟这种也没法把控质量,把我自己招牌砸了怎么办?我胆子小。”

    张霖:“也是,做生意就是这样,你做一百单生意都是好口碑,但做坏一单就完蛋了。”

    “你们与其让老板开连锁店,不如让老板再把店面扩张一下。”

    明谦认真道:“这个在考虑了,正在跟人商量房租这些,能谈拢的话,今年应该还能扩大一次。”

    最近他已经在和楼上快餐店的老板聊了。

    铺子是人家老板自己买下来的,开店的本钱就没那么高,所以也不急着租出去。

    明谦想租,人家当然会提高价格,两边还有得磨。

    明谦能接受的价格是一个月租金在五万以内。

    但对方提出的价格是八万一个月。

    昨天晚上快餐店的老板说他只能接受八万,低于八万就没法谈了,而且签合同必须签五年,不接受三年。

    八万一个月,一年的房租就接近百万。

    即便明谦现在对店里的盈利很有信心,可百万还是太多了。

    五万的话一年就是六十万,是明谦勉强能接受的价位。

    因为对方不急着出租,生意不好也损失不了多少钱,所以主动权在对方手里,对方不松口明谦就毫无办法。

    现在他手里能用的钱也就一百多万。

    租金肯定是年付,付了租金之后短期内没有钱拿去装修。

    等于他租下来之后还要存钱装修,年租金百万的铺子要闲置很长时间,闲置一天就要亏一天的钱。

    如果国内这个节目组靠谱的话,明谦还是想接下来。

    接下来之后他才能继续跟二楼的快餐店老板磨。

    “其实我运气挺好的。”明谦站在柜台前对幽君说,“虽然国外那群人不靠谱,让我白高兴一场,但国内的节目组又找过来了,可能老天注定了我要挣这笔钱。”

    他越想越觉得是这么回事,脸上的笑容又回来了。

    那边节目组提的要求跟国外的节目组不一样,国内拍的是综艺。

    要让明星来当临时店长,让他们招揽客人,亲自算账和当服务员,还要有人在后厨切菜。

    因为明谦说了锅底用了自家的秘方,所以节目组也不强求明星去熬。

    不过节目组还是问了,秘方他们可以不接触,但能不能让明星动手熬锅底——至少看起来像是明星自己熬的。

    明谦在考虑过后同意了。

    做戏嘛,能理解。

    不过他们的拍摄周期更长,要一个月时间,这一个月明星们必须要完成营业额。

    如果完不成还会
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