不自在了。
宣怀风说，「怎么？是哪里难办吗？哦，我做我的，你们自然做你们的。我做的不好吃，总长也怪不到谁头上。只是尝个新鲜，总不会害你们挨骂。」
戴师傅说，「瞧您说的，您以为我是怕被您连累，这是哪的话？总长吃了您做的菜，只有浑身舒坦，对我们赏钱的。只我怕自己担不起责任呢。」
宣怀风奇道，「你要担什么责任？」
戴师傅笑道，「这里不比别处，有刀有火，有热水有热油。你做两个菜是小事，万一油水溅到手脸，我怎么对总长交代？这厨房现是我管着，您在这里掉一根头发，总长也能找着我算账。」
宣怀风笑着说，「你放心，还是他主动要求我做菜给他吃的。我们都是遵照他的命令来做了。我也不是那样笨的人，做两道菜，就能把自己弄出什么伤来。要不，切菜的事我就请你们帮忙，我负责炒吧。」
戴师傅不敢逆他的意思，只能陪着他往灶台走，苦笑着和他搭讪说，「宣副官，我真要提醒一句，你们大人物，少下厨，更容易受小伤，你们皮肉又是很矜贵的。别说您，上次总长过来，说要做他老家的吃食，烙面饼的时候，他就被烧红的锅把手臂给烫了一溜泡。」
宣怀风一僵，忽然就站住了。
戴师傅看他这样，倒不敢再往下说，也闭了嘴小心地陪着站。
宣怀风回过头来，轻声问，「他怎么就烫了？」
吃烙饼葱花卤肉那一夜，只记得他一点点撕了来喂到自己嘴里，动作很灵巧温柔的，衬衣袖子遮掩着，竟没往他的手臂看过一眼。
后来呢？
在浴室里，衣服算是脱了，但有没有看见他手臂的伤呢？宣怀风一阵惶恐，竟是一丁点的印象都没有，浴室里热水龙头哗哗响着，蒸笼般雾气萦绕，熏着视野，一切都是朦朦胧胧的发着烧，白雪岚的手臂伸过来，是强壮的，有力的……
戴师傅不知道他脑子里在回忆着浴室，见他的表情很不寻常，心里有些胆怯，解释着说，「总长毕竟是尊贵人，不是说什么君子远厨房？古人说的话，当然有道理的，这些事原就不该你们这些大人来做。其实也烫得不重。总长真是厉害到家，这么一件事他也是有预备的，一烫了手，大伙儿都吓得变脸色，他反而哈哈笑，说早预料到了，从口袋里掏出好敷药来。他老人家能用的，自然是很贵的好烧伤药。」
宣怀风走了一会神，默默地点了点头，说，「别耽搁了，我们还是做菜吧。别叫他回来了，反而要饿着肚子等。」
两人在厨房里走了一圈，忽然又站住了。
宣怀风左右看看，锅碗瓢盆，青菜猪肉，他都是认识的，忽然之间，又似乎很陌生，很有无从下手的感觉。
戴师傅也看出来了，试探着问，「宣副官，您打算做什么菜？」
宣怀风说，「你看呢？我既然来了，总要做到底。」
戴师傅嘴角不由翘起了一点。
又一位没下过厨的主儿。
也不知道，是不是喝过洋墨水的人都有些怪癖。
什么开放、什么改良，倒把公子们都改良到脏兮兮的厨房里来了。
戴师傅问，「您下过厨吗？」
宣怀风说，「厨房我是去过的，带大我的妈妈，做菜很有一手，我小时候常在一边看。」
戴师傅问，「那您会蒸东西吗？」
宣怀风摇头，说，「放在水上，下面烧火，大概就行了吧？」
戴师傅笑道，「您说的还算在行。那你会炒鸡蛋吗？」
宣怀风还是摇头。
再问几个极简单的菜，一样的摇头。
宣怀风自己也很过意不去，说，「请你教我，行不行？」
戴师傅被他当着厨房这些人的面，用了「请」字，岂有不尽心尽力的，很乐地笑着说，「原本是不敢让您弄的，怕您受点损伤。但您既然坚持，就做两个简单的吧，照我看呢……」
他视线往厨房里备好的十来个备好的材料上一扫，笃定道，「就一个木耳炒黄瓜，再来一个，嗯，红烧鸡丁？」
宣怀风高兴地说，「就这两个。」
木耳、黄瓜、鸡丁是已经洗干净切好的。
戴师傅便吩咐下头的人烧火，把刷过的铁锅架上。
宣怀风撩起袖子，听着他的指挥，怎么倒油、怎么放料、怎么拿锅铲、怎么个手势翻炒锅里面的东西。但他第一次的生手，虽有大师傅指点，还是显得生拙；材料丢进油锅里，溅了油也不知道躲，幸亏戴师傅早猜到公子哥儿的反应，早一把拉他退了一步。
一道木耳炒黄瓜手忙脚乱，勉勉强强地出锅，到了红烧鸡丁，又出了岔子。
因要倒料酒，量没把持好，宣怀风手一倾就倒了小半瓶。
嗤地一声，热烟乱冒。
顿时，满厨房都是扑鼻的酒香。
宣怀风的表现就像第一次上学堂的小学生似的，赶紧转头去看戴师傅。
戴师傅柔和地说，「不妨事，你只管拿铲子慢慢的翻，不要烧糊了就好。这鸡丁多入点酒味，还香一些。」
旁边的人都听了手头的活计，有趣地看着。
这忙忙碌碌的厨房，日子过得沉闷，难得有一件趣事，都不想错过，何况，又是极赏心悦目的。
姑且不论做出来的菜成色如何，光是宣副官色如春花，肤如细瓷，那身段，那气质，就很有看头了。
活如一个神仙人物，忽然现身，黑乎乎的灶台
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