皮和牛瘪，则是没法吃。
前面吃了三道煎炒菜，后面又吃了三道炖菜，的确不想吃口味那么重的。
这四喜丸子烹饪方法是清炖，厚实感和前面的几道菜呼应，又不会腻，一口一个吃起来也很舒服。就是不知道，最后两道菜，到底是什么名堂。
“下一道菜……”朱信眼看大家已经吃完，把下一道菜端了上来，“牛肉冻！”
别说肉，蹄筋朱信都没有放过，最终成品，便是这一道牛肉冻了！
不管是狮子头还是四喜丸子，都是因为典故才出现的菜肴。
这个时代肯定没有，可要把典故说出来，还真的挺难的，没辙，只能胡诌了。
说真的，饱满的牛肉丸子，肥瘦相间，那一口下去，口感肯定是超饱满的。
最后，感谢各位的支持，谢谢！