红星生产大队以玉米为主食。平日里或者熬玉米碴粥, 或者将玉米碾碎成玉米粉做玉米窝头、玉米包子、玉米饺子。
人们节俭惯了，大多数人家一日两餐吃的多是玉米碴粥，逢年过节才会做包子、饺子。
说到玉米粉，叶百合遇到一个难题。
和面粉相比, 玉米粉缺少粘性, 即使反复揉捏也很难将其弄成拉面。而泡面里面的“面”要的正是“拉面”。
她需要在玉米面里面加一些东西, 使其增加粘性。
看着木盆里面的玉米粉，叶百合思考起来, 要往玉米面里面加什么东西才能增加它的粘性呢？
有了！
叶百合拿起一个碗，快步走出厨房，走出厨房后转身走向许爸妈的房间。
走进屋, 拿出钥匙打开柜子，从柜子里面拿出一个暗黄色的瓦罐。
打开瓦罐, 她伸手进里面抓出三把米粉。
红星生产大队虽然以玉米为主食, 但地理位置属南方, 不产面粉, 少量生产米粉。
米粉是大米加工出来的粉状体，加入玉米粉中可以增加玉米粉的粘性。
当然了, 这个时候的叶百合不知道其中的小窍门, 算是误打误撞用对东西。
掂量碗里的米粉，叶百合担心不够, 忙又抓出三把米粉放入碗里。
她想，这么多米粉应该够了。
合上瓦罐的盖子, 小心翼翼将瓦罐放回原来的位置, 拿出钥匙把柜门重新锁好。
做完这些，叶百合端着双喜字大口海碗往外走。
走到门口时遇到许爸爸和许斗。
许爸爸心里着急，见叶百合出来急忙迎过去：“做好了吗？”
做泡面先要揉面, 揉好面要煮面，煮好面要炸面，炸好面后还要熬酱料包，且有的等呢！
“刚开始做。”
叶百合看一眼太阳：“大概需要三个小时，爸，要不您先去忙您的？”
许爸爸的一颗心全在“泡面”上，挥手说：“我不忙，你现在要做什么，我给你打下手。”
说完话，许爸爸转身快步走进厨房。
他想给叶百合帮忙，但他不知道叶百合要做什么，在厨房门口停下等叶百合：“要烧火吗？”
“不用。”她得先揉面。
叶百合紧跟其后走进厨房，将碗里的米粉倒入木盆和玉米面搅拌在一起。
下一步，她打开暖水壶，往木盆里面倒入温水，然后拿过筷子搅拌木盆里面的东西，使其变成面状。
许爸爸背着手站在叶百合身后，探头看她手里的动作：“是要揉面吗？”
“是的。”
叶百合放下筷子，拿过旁边的勺子舀起一勺水洗手：““泡面”顾名思义当然得有“面”。”
许爸爸点头不说话。
叶百合见许爸爸不说话便也不说话，低头观察盆里的面团。
上辈子做泡面有现成的面条，不需要自己揉面。这会儿看着盆里的面团，叶百合有些无从下手。
揉面要怎么揉？和揉泥巴一样揉吗？
叶百合挽起衣袖，伸手进入木盆，尝试性用右手揉捏木盆里面的面粉。
玉米面粉的手感和细沙的手感很像，伸手捉起时触感很弱，握在手里会产生一种捉不住的感觉。
叶百合加重力道揉捏面团，全身一起用力，眉头因为用力连成一条直线。
全程围观的许爸爸看得目瞪口呆，心生疑惑，揉面是这样揉的？
他见叶百合揉面和玩泥沙似的瞎搞胡来，看得浑身难受，忍不住问：“你会揉面吗？”
叶百合停下手上的动作，扭头看许爸爸，表情茫然无辜：“不会。”
许爸爸心想：“不会你就说啊！”
他边往前走边挽衣袖。
看许爸爸往前走，叶百合主动往后退，把位置让给许爸爸。
许爸爸在叶百合刚才站着的位置停下，拉过木盆，伸手进木盆里面揉面团。
叶百合站着旁边看，一边看一边拍马屁。
“哇！面团成型了，爸爸好棒！”
“爸爸你把面团抛起来了，好厉害！”
“爸爸好棒好厉害，爸爸加油！”
叶百合的加油声在许爸爸耳边环绕，“好棒”、“好厉害”、“加油”几个词争先恐后往耳朵里面跑，许爸爸被哄得浑身舒畅。
他把面团抛得高高的，在叶百合的惊呼声中一把捉住往下掉的面团，啪的一声将面团拍到桌面上。
“揉好了，你看看能不能用。”
“爸爸这么厉害，不用看也知道肯定能用。”
叶百合的肯定给与许爸爸莫大的自信心。他感觉自己还能再揉五百斤面团，脸上扬起得意的笑容。
叶百合走上前，伸手捏出一块面团，捏了捏后将其揉成面条形状：“不愧是爸爸揉的面团，全都能用呢！”
闻言，许斗抿起嘴角，心想：“媳妇好会说话！是跟我学的吗？”
想到这里，他看向许爸爸，发现许爸爸神色愉悦。
心里又想：“肯定是跟我学的。可惜没学到精髓，还差点火候。我要不要帮她一把呢？”
纠结片刻，许斗决定帮叶百合一把。
“同样是大队长，爸比其他大队长厉害多了。朱叔叔和咱爸相比差远了。”
许斗话落，许爸爸忍不住笑不出声。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）