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八珍玉食

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第43章 “保守一点说,99%?”……(第1/3页)
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    餐厅签约下来之后, 慕颂之又介绍了和慕家长期合作的装修公司给花荼。

    这家公司很有经验,经理人也蛮好,他在花荼规划的基础上, 给了不少好的建议,价格十分优惠,工人人手充足。

    装修的方案定下来以后,就是开工改造。

    由于工程量不大,大概二十天左右的工期就可以完成。

    这段时间内, 花荼正好进行招工和完成其他的策划。

    大概一个月以后,就可以把店面开起来。

    苏亿虽然年龄不大,但是经验丰富, 人也很能干。他和周起宣一起看着工地,有问题随时向花荼汇报。花荼只需要每天去一会工地,监督进度就好。

    转眼就到了和东胜合作的竞标会,前一天慕颂之就定了闹钟, 结果花荼起得更早一些。

    慕颂之洗漱完毕就看到花荼在厨房里做早餐。

    他走过去,从后面搂着花荼的腰。

    花荼转头看向他,他便给花荼一个早安吻。

    几杯鲜榨橙汁已经放在了餐桌上。

    花荼正在做水潽蛋, 他烧了一锅水, 不等水完全开, 就在锅里倒入白醋和盐,等温度一到, 就开始用勺子划着漩涡。

    等水流动起来,他打了个鸡蛋进去,由于水里有醋,蛋白迅速凝固,很快成型。

    花荼又煮了两个蛋, 把面包热好,加上培根和特制的酱汁。

    他把水潽蛋放在上面,早餐就做好了。

    面包上的水潽蛋半熟,白白嫩嫩,光滑无比,蛋黄半熟不破,Q弹到晃动,外面的形状堪称完美。

    慕颂之切开了鸡蛋,里面的蛋黄还是糖心的,直接流到了面包上,搭配着酱汁,味道正好。

    花荼把俞嫂的那一份端过去,自己回到餐厅和慕颂之对坐着。

    慕颂之吃着早餐:“你已经不是私厨了,怎么做饭反而更勤快了……”

    花荼道:“做饭是一件很愉快的事,私厨还需要考虑主顾的想法,而做饭给老公,就可以随心所欲了。”

    慕颂之怕他累到:“那你回头忙了呢,需要不需要再请个私厨什么的?”

    花荼道:“看情况吧,时间有限的话我就做得简单一些。如果忙起来,这不是还有俞嫂。”

    慕颂之道:“好啊,你有空也可以教教我,把我们都培养出来了,你就能轻松一些。”

    花荼道:“我喜欢给你做吃的。这是个业余爱好,你不用有负担。”

    吃完了早点,楼下就有车接着慕颂之去竞标会场。

    今天花荼准备在家里完善菜谱的糕点部分。

    菜单上选用哪些菜品,是一件尤其重要的事。

    花荼准备试几道甜品,做好了准备,就换上了一件白色的厨师服。

    一边和面,花荼一边想着厨师的人选。

    这些年他认识了一些厨师,也积攒了一些人脉,有几位厨师可以请过来。

    随后就是要考虑主厨的人选,花荼就算再能干也只是一个人。

    厨师的流动性很大,这餐厅里必须有一些能够靠得住,手艺精湛的主厨。只要主厨稳定,菜品的品质就可以得到保证。

    花荼想起了一个人,如果他肯再次出山的话,那这个问题肯定可以顺利解决……

    此时的慕颂之已经到了竞标地点,这次东胜的竞标会选在了忻城一家五星级酒店里。

    东胜包了酒店的五层,包括休息室,会议室,宴会厅,还有一个小型的报告厅。

    在开始竞标会前,有人把他们安排进了一间专门的休息室内。

    休息室里已经摆好了水和纸笔,还有一些水果和干果。

    慕颂之今天带了公司的两个人过来,秘书乐舒云还有负责技术的白书逸。

    过了一会,有位工作人员拿着笔记本进来对他们道:“慕总好,等下会议就要开始,我们需要调试下文件,方便竞标会上投影放映。”

    乐舒云就把早就准备好的优盘给了工作人员,那人把U盘插入笔记本电脑,拷贝了一下,检查打开无误,随后把优盘归还了过来。

    到了上午十点竞标会正式开始。

    所有人汇集在了报告厅里。

    东胜的领导和代表坐在了前面,胡升也在其中,后排都是各个公司的代表。

    慕颂之找到了椅背上贴着无价数端的座位,按照位置坐下。

    预想坐在他们的侧前方,陈放今天亲自出马,还带来了一队人来。其中就有他的儿子陈燕来,这时看到慕颂之进来,陈放回过头,对着他们笑着,那笑容却有些不怀好意。

    到了时间,竞标会就正式开始,各个公司挨个上台去播放资料,随后进行讲解。

    无价按照位置来说,是在第三个,预想排在第八个。

    其他的几个都是小公司,自己也知道希望不大,这次来竞标主要就是练兵的。

    第二个公司进行准备的时候,有工作人员过来,客气开口道:“慕总,你们公司是下一个了,你们的文件可以给我,等下会进行投影播放。”

    “文件?”乐舒云被他问愣了,他看向手里的U盘,“你们不是刚刚收过一次文件了吗?”

    工作人员皱眉:“没有啊,我们之前没有收取。”

    乐舒云急忙让工作人员查看了一下,刚才文件还在U盘里,是他们看着那人进行操作的,可是现在,U盘里已经完全空了。

    白书逸反应过来道:“刚才那人不
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