只不过，章迟在厨房里鼓捣了半天，也没弄明白。他系着围裙，仔细地回想先前菜入口时的那股奇异鲜味，怎么都跟自己平常使用各类食材产生的味道不一样。
唐兵的个子不高，用他自己的话说这叫短小精悍。他来章迟的店里都快一年了，到现在都无法习惯自家老板带着一条大红色带着鲜花的围裙在厨房里忙活。
幸好来这里的顾客都没见过厨师的庐山真面目，不然唐兵还能想象他们嘴角抽搐的模样。
先前还说今天不来营业的老板不仅来了，而且一来跟他打了个招呼后就去厨房忙活个不停，自然也系上了老板自己嘴里祖传的围裙。
围裙能不能祖传唐兵不知道，但要系上这种围裙除了祖传的这个因素，就只有老板的个人爱好这一解释了。
一下午，各种香味从厨房里飘散出来，厚重的厨房门帘都无法阻挡。唐兵吸了一下午的香气，感觉中午吃了两碗饭是白吃了。
章迟在这里做菜的时候不喜有人打扰，唐兵也知道不能随意进出“厨房重地”，他安分地呆在大厅里，整理最近一段时间的食材清单和客单。
临近傍晚的时候，章迟才从厨房里出来。一下午的厨房烟火似乎对他没什么影响，在唐兵眼里，那张俊脸比夕阳还要令人眩晕。
“唉，人跟人之间的差距有时候真比人跟猪之间的差别还要大。”唐兵摸了摸自己还残留几个痘坑的脸蛋，对自己发出了灵魂的拷问。
此时店里没有其他人，章迟走到外面才摘下那在唐兵看来十分辣眼的围裙。他看了一眼天色，此时夕阳正斜斜挂在天边，半边球体已经落在地平线下面。
嗯，晚饭点的时间到了。其实，章迟他自己中午都没吃饱。
章迟把围裙收好，这才对唐兵说：“你去把菜饭端出来吧。”
唐兵可是知道自家老板厨艺的，色香味不必说，每次吃总能找到新的惊喜。特别是今天老板在厨房里忙碌了大半天，他猜想可能是在研究新的菜品。
太幸福了，唐兵有些期待。不用章迟多说一句，他立马放下手中的事去厨房了。
唐兵端了整整三趟才端完，章迟随意选了个不大不小的桌子，放好能摆放十个菜。
“吃吧。”章迟给自己盛了碗饭，说道，
开饭的命令一收到，唐兵就迫不及待地吃了起来。入的第一口就是极致的鲜味，感觉整个舌头都浸泡在美妙的感觉里。
该怎么形容呢，唐兵觉得自己的味蕾上了天堂。他的表情十分丰富，是一种真心实意的捧场。
章迟还是第一次看人吃菜吃得表情如此荡漾，荡漾得让人不忍直视，让他误以为自己做的不是菜，而是某种不可言说的药。
吃完这场以“鲜”为主题的十个菜品后，唐兵觉得自己的舌头都不是自己的了。菜足饭饱后，那些在家偷懒而点的外卖让他再也提不起兴趣。
吃完了以后，章迟就回去了。剩下的残羹碗筷由唐兵主动要求独自清理，当然，即使他不说，章迟也不会自己处理这些。
“老板，明天一定要来哦。”唐兵扶着门边，看着自家老板俊美的背影呼唤道。
你不来，我估计就没饭吃了。
章迟背对着他挥挥手，示意知道。唐兵会安排好店里的一切，他只需要研究菜品和做好菜就行。
出来时，天色已经暗了下来，马路两边的路灯亮起暖黄色的灯光，照射在来往的行人脸上，映射出众生表情。
车辆警笛声、小孩子的追逐打闹声、摊贩的叫卖声……这一切形成了真实而普通的生活。
他本来是想直接回家的，但厨子对味道的执着让他在下一个路口右拐，走了大概十分钟，来到了一处专门买炖汤材料的老店“味记”。味记在这边开了约二十来年，口碑一直不错。老板是港城人，店里主营海鲜类干货，多为精品。
章迟是这里的老顾客了，他一进来，眼角盛满皱纹的老板娘眼睛一亮：“小迟，你来选货吗？”
此时店里的人不多，章迟露出一个笑来，“嗯”了一声，顺便又老生常谈了一句：“真后悔以前没生女儿。”要是能把小迟拐过来当女婿，那小孩的颜值不用愁了。
可惜了，这种美滋滋的事情发生不到她身上。
寡言的老板正在理货，见到是他来了，也笑得和蔼：“来了啊。”又指了指正在整理的活，“刚运来的极品海货，你自己看看。”
都是老熟人，章迟闻言点点头真去着手看货了。老板娘撇了撇嘴，过了一会后扭着腰去倒水。
长得好还是有点优势的，至少作为顾客章迟能喝到的茶水比别人要多一些，如果不用急着上厕所就更好了。
“味记”的老板姓杨，具体的姓名章迟不知道，反正他一直跟着外婆喊杨老板。这里的东西价格不低，但胜在种类繁多和品质上乘，这也是杨老板的味记能多年来屹立不倒的主要原因。
“小迟啊，最好的海货在那边。”杨老板带着眼镜在查看新到的货物，抬头看了一眼后指了一处靠近屋子东边墙壁的地方，那里正是他最先整理好的最好货物。说了这么一句，杨老板很快又低下头。
章迟习惯了自己看货，他伸手拿了几块鱼胶仔细观察。杨老板说的没错，这批海货的品质确实不错。就拿他手上的几块鱼胶来说，个体十分均匀而且胶质完整，肉质很厚，放在灯光下宛如晶莹剔透、纹理清晰的金黄色玉石，颜色饱和度很高。
对于好的食材，他向来是喜爱的，看了鱼胶的外观之后，章迟
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