昨晚生意火，晚膳买干售净后，河坝赵工头又差人来买夜食，足足五十余人的量，季棉又忙活了两个时辰才好，待收拾妥当已过了子时。
本就累的不分五六，天气凉了，被子里极暖和，季棉一觉睡的舒服。
睁开眼时，太阳已经打在窗上，透过窗纱，直晃着眼睛。
辰时了！
季棉脑子空白一阵，立即鲤鱼打挺般的从床上弹起来，床边上季林睡的地方早就冰凉，她在院子里找了一圈，没找着人也没见到秦朗，刚想要出门找，就见门闩上夹着一张纸。
是秦朗留的信，说带着季林先去铺子上，一行歪歪扭扭的字后面画着一张鬼脸。
赶去铺子的路上，季棉差点仰天长叹，自己睡的是有多熟，躺在身边的人走了都不知道。
早桂先开，集上已有货郎担着插满花枝的筐子来回叫卖着，整条街上都浮着香气。
金勺子只做饭点生意，即便是秦朗先来，铺门也关着，门口倒是趴着两个人鬼头鬼脑的往里面看。
季棉驻足，站在后面看了一阵，见他们除了张望并未做其他，这才干咳一声，上前取下还未改菜名的牌子。
正主来了，那两人面面相觑，互相推怂着一路小跑开了。
在天下第一楼隔壁开店，是个人都要奇怪，季棉不放在心上，直接绕到后门进去。
原想着秦朗早早来了，最多拖个地擦个桌，没想到一开门就见这人一手拿刀一手拎鱼，神情专注，要不是手里的鱼乱摆着尾巴，看起来倒是有模有样的。
季棉刚想笑话他，就忽然想起一事，“你这个鱼哪来的？”
秦朗正准备下刀，忽听见她说话，立马转头看过来。
他笑着说，还不忘把鱼拎高让人瞧的清楚，“胖婶送的！”
鱼得了逃生的机会，奋力甩着尾巴，鱼鳞上黏滑，没甩几下便直落落的跌进盆内，带着腥味的水花溅出来，直接扑在秦朗的脸上。
这人坐的凳子本就是灶前烧柴用的，矮小的紧，他那双长腿无处安放，只能斜伸出，这会子见水花上溅出，便习惯的往后一躲，谁知小板凳不稳，直接往后倒了。
四仰八叉的躺在地上，鱼又从水里蹦哒出来，直接跌在自己腿上，秦朗眨巴着眼睛看着房梁，心里只有两个字：丢人。
眼前的场景过于好笑，季棉时都没能把注意力放在胖婶两字上面，她举着牌子挡住自己那张憋不住的脸，这才咧嘴笑起来。
“哎哟哟，这是怎么了。”胖婶闻着轰隆一声就打前厅过来，看到景象，先是哈哈大笑了两声才想起来关心甩在地上的人。
左一个笑右一个笑，秦朗一张白玉的脸上腾红，他利索的从地上起来，挠着头想为自己找个措辞缓解一下尴尬，可想了半天自己倒也想笑了。
“回去换身衣裳，免得着凉。”季棉缓过气来，看向他又免不了要笑，只能忍着别开脸走到胖婶边上。
身上湿漉难受，秦朗也不辩解，直接红着脸从后门去了。
胖婶拉过季棉先是说了一通贺喜的话，又领着人往灶台边上去，锅边上的大盆小碟都装满了杀好的鱼，还有各式咸菜菜干。
那日她到了市集没多久，大全就带着杏儿来了，小丫头也不知是胡乱吃了什么，上吐下泻，小脸惨白，胖婶没等到季棉来就带着人去瞧大夫，随后又在家照顾了两日。
昨天下午杏儿身子才好了些，胖婶又听人说了一嘴季棉开酒楼的事，想着自个儿没什么银钱可以拿来贺喜的，就带着自家男人去河里捉了些鱼，今儿一早就慌慌赶来了。
鱼大小不一，大的足足有半臂长，滚粗一条，两只手才握住的过来，小的略微长过中枝头，扁扁一只。
“村里捕鱼的多了，河里只剩些小的。”胖婶憨憨笑，“这些都是我带你大全叔到野郊湖里捞的。”
这些鱼品种多样，瞧着也不是小溪里面可捉的，为着胖婶这番心意，季面连着谢了好一通。
谢完人，季棉便开始筹划午餐的菜式。把顺序在脑子里过了一遍，她就开始操刀切鱼片。
大鱼打鱼尾处往上削，将骨肉分离，鱼骨砍断，鱼肉再顺着削成薄薄一片，用咸菜做配料煮酸菜鱼，
看着偌大一条鱼在季棉手中变成块，紧接着又成为两枚铜钱那样厚的片，胖婶的眼睛都要瞪出来。
人多吃的也多，季棉瞧胖婶好奇，便带着她学了起来。
初试，胖婶的鱼片足有鱼块那样厚，季棉让她大胆的削，自己跟在她后面帮她加工一番。
大鱼都削完，胖婶的鱼片也削的越来越薄。
作酸菜鱼的过程，季棉没有参与，而是在商城内买了一组量勺，又印了一张改善后的食谱给胖婶掌勺。
平常煮菜的步骤胖婶都明白，这会子酸菜鱼虽是个新菜式，不过看着食谱，听着季棉在旁边指导，她也能摸索出个七七八八。
至于调料就更方便了，季棉提供的一组量勺有四个小勺组成，勺柄上刻着各自的名字，食谱上佐料的用量与量勺相互对应，虽说不熟练，磕磕盼盼这一锅鱼也还算成功了。
盛了一小碟，胖婶喜笑着端到季棉面前。
酸菜色泽黄亮，鱼片白嫩，最上层盖着鲜红的辣椒，看起来都叫人食欲大增。
本就是想试验一下改善的食谱究竟符不符合市场，现在看着煮好的鱼，季棉想都没想就下了一筷子。
酸爽开胃，带着微微的辣味，火候芳年虽有欠缺，可对于第一次做的人来
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