个东西出来，毕竟月饼除了中秋节其它时间都不会吃，既然杨雨生那边不想分人手出来做月饼，那就像他说的，把月饼方子拿出来找一家糕点铺子合作，他们在家里等着收钱就好。
早在八月初的时候，杨雨生就在林承祖和程闻柳的帮助下挑选好一家在郦水郡比较有名气的糕点铺子，同他们签了契约把冰皮月饼的方子交给他们。
那家糕点铺子叫吉祥糕点，已经在郦水郡传承了上百年，一直都是做的传统糕点，没想到林家会把方子拿出来同他们合作，他们的少东家亲自跑到江宁县同杨雨生签的契约，请杨雨生指导了一番他们铺子里的几位老师傅。
冰皮的做法比传统月饼简单，只是配料要复杂一些，学起来很好上手，确认自家铺子的老师傅完全掌握了冰皮月饼的制作过程之后，吉祥糕点的少东家匆匆忙忙地带着几个老师傅回郦水郡，紧急培训糕点铺子剩下的人做冰皮月饼，趁着今年中秋大赚一笔。
把冰皮月饼的方子交了出去，再有食客问今年卖不卖冰皮月饼，杨雨生就让下人回复他们今年有冰皮月饼，过几天市面上就会开始卖。
这个消息让江宁县别的糕点铺子心里一紧，赶紧计算一下自家有没有多进月饼，有了林家的冰皮月饼抢占市场，他们的月饼要是买多了可就卖不出去，过了中秋节就算赔钱卖都没有人会买，只能砸自己手上。
等到冰皮月饼开始在吉祥糕点售卖时，那些准备了不少普通月饼的糕点铺子从之前的紧张变成了现在的绝望，林家小打小闹的做月饼都有可能让他们承受月饼卖不出去的风险，如今变成吉祥糕点，那他们这些卖月饼的铺子还有活路吗？
各个糕点铺子关于月饼的战争林夏至和杨雨生没有参加，他们只等着中秋节之后收吉祥糕点的钱。
中秋节下午，平日里熙熙攘攘的街道上行人和商贩都在减少，大家都为了一年一度的团圆佳节往自家赶，粮满仓那边的事情程闻柳早就处理完了，只有聚福楼这边还忙得热火朝天。
先是之前售卖会员卡的时候打出了外送餐服务，后面又推出包席，那些个中秋节不想在自家开火的或者准备一家人在外面吃饭的，都找上聚福楼，要么订外卖，要么订包席。
从早上忙到快吃晚饭，聚福楼的掌柜一下都没休息，算盘拨得啪啪作响，程闻柳也跟着帮忙。
不过程闻柳作为东家特权还是有的，他看着时间差不多了，把手上的算盘一推：“大家幸苦了，今天忙完了大家每个人都可以提一袋冰皮月饼回家，等到月底结算工钱的时候今天算三倍工钱。”
“二少爷大方！”
“谢谢东家！”
“我们一定好好干！”
不论是跑堂的还是后厨的，听到程闻柳的话都发出一阵欢呼，一袋冰皮月饼有四个、四种口味，值八百文，他们自己可舍不得掏钱买这么贵的月饼。
现在因为他们在聚福楼干活，东家免费给他们发四个月饼，想着等会儿拿着月饼回家，家里人开心的样子，他们一身的疲惫都消失不见，只想着快点把手上的活做完。