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回到老家开农场

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第77章(第4/4页)
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家抢光,这时候主食也端上桌了。

    “香喷喷的咸味年糕来喽!”

    伴随着叫喊声,一盘子厚实年糕端上了桌子,没吃过这道菜的人都好奇地观察了两眼,只见翠绿的年糕里面夹杂着小块的板栗仁和五花肉。

    有人先夹起往嘴里尝了一下,蒸出来的年糕软烂但有粘性,糯米和板栗的香甜夹杂着鲜香的五花肉形成了独特的口感。

    味觉比较灵感的人仔细咀嚼,终于分辨了出来:“我说怎么是绿色的,是糯米加上青蒜苗一块磨成粉。”

    五花肉经过炒制炼出来的油脂被板栗吸收,经过蒸制,几种食材的鲜味充分融合并激发出来。刚吃起来有些许不习惯,但吃下去后还想继续吃。

    除了用糯米和五花肉做的咸味年糕,还有用大米和腊肉做的板栗排骨饭,这些主要供给消化能力不错的年轻人。

    晚上吃太多不容易消化,大人们到可以随意去吃,大不了再吃些健胃消食片,老人和孩子的肠胃就不能够折腾了。

    所以送往老人桌和孩子桌的推荐的主食是红豆栗子粥,白净的瓷碗中红色的粥还冒着热气,还没靠近就能闻见香甜的气息。

    孩子们手里拿着勺子放入粥里,想要一次性将所有的配料都在勺子里集齐,然后才能放入嘴里。

    大米、板栗、红豆、莲子在柴火的灼烧下变得软糯,进入口中温柔地从唇舌中划过,基本用不着牙齿使劲,边从口腔温暖到胃里。

    “爸爸妈妈,这个粥是甜的,好好喝。”小孩子笑眯了眼睛,挥动着勺子让最爱的爸爸妈妈也尝一尝。

    还有香甜的栗子酥饼,外面的饼皮起酥,轻轻一碰就有酥皮掉下来,里面的馅料是甜甜的栗子蓉,吃起来极为美味。

    两种饭、一种粥,连带着一种饼是今天晚上的主食,所有参加板栗宴的游客都能够自由选择,并不一定拘泥于年龄。

    有觉得自己牙口好的老人尝了尝年糕,有喜欢吃甜食的年轻人喝口甜甜的粥。

    但不管是那个味道都是同样的好。

    等到天色彻底漆黑,星星和月亮都探出了头,这场热闹的板栗宴才走向尾声。

    参与板栗宴的游客没有了刚开始的积极性,嘴还一直动着,但大部分时间都是在说话,实际上是有心无力。

    “不行不行,实在不能吃了,我这肚子都鼓起来了。”

    “板栗粥实在是太好喝了,呜呜呜我还是再喝一口吧,明天走了不知道什么时候能再喝到。”

    “走什么走,就留在碧江镇多来溪山村玩几天。”

    “再不走我怕控制不住体重啊!”

    “那就在今天吃够,等我歇一会儿,我消化快,歇好了绝对能再吃上半碗。”

    “有人玩游戏吗?一起组队啊,完玩一盘继续吃。”

    “等你们玩完,这些东西估计都吃光喽!”
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