过谷平平做的蟹再说。
随蟹一起拿上来的还有蟹八件。
苏子放自然是会用的，不过却懒得去拿。
这里没有什么外人，加上其他厨师都是直接上手的，要是用蟹八件……太矫情了！
念及此直接上手将蟹腿全部拆完。
揭开蟹斗，内里满满的蟹黄让苏子放有点不敢相信这是一只还未到季节的蟹。
而且，更让他惊讶地是，明明是盐和酒糟焗熟的蟹，内里的蟹黄居然会是醉蟹一样半胶质的状态，呈现出橘红的果冻状，看着格外诱人。
而蟹肉更是飘香万里，淡淡的酒糟香味和鲜美的甜香，混着蟹黄的油脂香味，闻着都让人垂涎欲滴。
一口咬下，蟹黄带着点酒糟味道，却有着比寻常蟹更浓郁的馥香。
蟹肉则是更加鲜甜，比阳澄湖蟹还要好上几分！
“这蟹我给100分！”
边上沐飞等人的声音已经响起，明显是已经激动到不行。
而苏子放却是疑惑更深。
这种胶状的蟹黄是怎么可能在半天做成的？
甚至有点怀疑自己适不适合在厨师这行干下去了。
为什么别人都没有疑问，自己却都在问这种蠢问题。
三道菜品，三个问题。
难道这就是自己不能晋升为技师的原因吗？
苏子放沉思着，耳边突然响起任家华的声音。
“看来大家都吃完了，那我们就随便聊聊怎么样？”
一种厨师瞬间扎起耳朵。
到正题了！