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我真的不会做菜

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第508章 至纯之味(第2/2页)
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    “那前两名都是什么面呢?”

    周安年回想片刻轻声道:“第一名的面条是我偶然中吃到过的一家山城小面,所有味道都调和的十分均匀,吃完后久久不能忘怀。只可惜是一个游摊,这个就算是孤例好了,没有什么参考性。”

    “第二名是夏寒秋做的一碗面,和你的这份面有点类似,却没有这么好的创意。”

    “当然,那碗面,是纯素面!”

    纯素面!

    这三个字着实吓到了苏子放。

    所谓素面,就是没有其它浇头,只是单纯一碗面的面。

    可能很拗口,但是简单来说。

    一般餐厅提供的素面就是面粉加水和面,做出的面条,煮开后浇上一勺味精汤调味,好心的会在撒一把葱花。

    而纯素面那就是只有面条和面汤,这样的面因为味道太过清淡,很少有人能够吃下去。

    而周安年居然评价一碗素面为历史第二好,就算做这碗面的厨师是夏寒秋,苏子放还是觉得夸张。

    知道苏子放不太相信。

    周安年也说出这碗面能够得到这么高分的原因。

    “那碗面,有至纯之味!”

    又是一个苏子放不能理解的新名词,一双眼睛眼巴巴看向周安年等待解释……
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