上三层浆保证风味，同时锅中宽油准备炸制。
“这个动做似乎有点像是薛师父？”何建民突然出声让众人不自觉开始比对薛意和苏子放此时的动作。
“哪里像？没看出来。”黄胜摇摇头。
“是有点像，不过不是动作，是感觉。”谷平平应声道。
“感觉？”
“就是很自信，大概是觉得自己做的料理完美无缺时才会有的那种感觉，和之前薛师傅做龙井虾仁的感觉一样。”谷平平怕他们不理解，特别说明道。
“那岂不是说最后三道料理很有看点？也很好吃？”何建民的关心点永远能和别人不一样。
不过在场厨师已经习惯他的节奏，只是微微点头看着台下，期待着三份巅峰料理上台。