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[综]女王成双

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89.第 89 章(第1/2页)
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    美食马车上不仅仅有提供各种休闲娱乐的场所, 对于一些特殊要求, 船上的工作人员也会尽可能的去满足。毕竟能够拿到需要提前五年预约才能的美食马车车票的人,不是超级大富豪就是权贵之人, 或者就是相当知名的美食猎人或者厨师。

    千云很容易的就拿到了一些食材和一个小厨房的使用权利, 和绘里奈一起用这边的食材烹饪了几道料理, 恰好没有可以评判这道料理的人, 千云就顺势想起了同样没有答应阿虏和他一起去迎接泽布拉的可可和萨尼两个人。这两个人的话,应该是不会放弃到嘴边的食物吧。

    “那还真是荣幸,请务必让我们尝一尝吧。”可可说着, “最近的运势果然不错呢。”

    “被阿虏那个家伙邀请去迎接泽布拉, 都发生了这样的事情,接下来还要去igo管理外的危险国家,可可, 你的眼睛也终于因为使用过度而出问题了吗?”萨尼却是毫不留情的开口, “况且千云先不提……”

    “绘里奈的话你完全不用担心。”千云走在前头, 听到了萨尼那低声呢喃的一句,抓住绘里奈的手:“没有人会比她更懂料理了, 由天赋神之舌为基础而衍生出来的料理, 你大可以抱着前所未有的期待。”

    萨尼和可可互看一眼, 神之舌?

    到了无人进入的餐厅内, 可可一眼就看到了放在正中央的料理,千云和绘里奈先一步站到两个座位的两侧, 为他们介绍起来。

    “这是用大鳌龙虾烹饪出的海鲜水饺, 上面点缀了干燥的海蒜, 蘸料是用辣鱼子和浓稠豆酱油为基础做出来的。”

    萨尼用筷子夹起一个饺子,面皮带着微微的红色,似乎在和面的时候还加入了什么。饺子的褶皱紧凑而有序,把内心放满了肉馅的半圆点缀起来,墨黑的海蒜沫稍稍洒在了上面,在灯光的照耀下,似乎还反射了什么一样。

    “真是一道美丽的料理,说起大鳌龙虾,那可是捕获等级高达50的猛兽呢,虽然肉质紧实美味,有人曾经这样评论过,大鳌龙虾的肉就好像是把海洋中无数海鲜的美味凝聚在一起一样。但是要想要拿到这样的美味,首先就要对付那有着龟甲一样坚硬的外壳和庞大的身躯,以及可以把钢铁剪成两半的钳子,美食马车上也有这样的食材吗?”

    “是在附近刚刚捕获到的食材,美食马车上也有不少身手好的美食猎人和保镖。但是,却没有能够处理大鳌龙虾外壳的厨师,我就以一部分龙虾肉为报酬,帮他们处理了一下。”

    要处理大鳌龙虾,需要极其□□的手艺,在下刀准确的同时,必须要找准大鳌龙虾那坚硬的可以当做防弹衣的外壳的薄弱点。要是这个点有一点失误的话,无法打开外壳是次要,更有可能让料理人的菜刀也受到损伤。但……该说不愧是前几年就被外界冠上天才的千云,目前在美食马车上的所有厨师,大概也只有她一个人能够做到这一点吧。

    可可一边想着,一边把在蘸碟里沾了一点酱料,把海鲜饺子送到嘴巴里。

    “这是……”

    那一瞬间,仿佛听到了海岸滔天的呼喊,看到无数鱼群越过浪头,朝着同一个地方迸发一样。

    “海鲜中的浓缩,大鳌龙虾的鲜美被完完全全的激发出来,被打碎,搅到出了粘性的虾肉,以另外一种方式恢复了原本的弹性,口感和味道都能让人十足的满意!但是……这个味道,好像还有别的什么……”

    可可一边说着,一边用筷子把另外一枚海鲜饺子夹成两半,露出里面的内陷来。

    “这个白色宛如珍珠一样的东西……”

    “是海中的珍珠盐。”千云接话道:“和其他海盐相比,珍珠盐的咸度非常低,住在海边附近的居民曾经用这种食材加工成了带着咸味的小点心。我把珍珠盐打成大碎快后加入了肉馅中,不需要其他的调味,珍珠盐能够很好调和虾肉和面皮,还有蘸料之间的平衡。”

    “没错,而且由于珍珠盐是十分耐热的调味,即使被提前打碎,也会不会全部融化,最终造就了这样粉红色的虾肉中点缀着白色的珍珠一样的美丽的料理!”萨尼举起饺子:“而且,还不止如此,这面皮的淡红色和虾肉能够构成一幅极其美丽的画满,再加上这漆黑的酱汁,就好像在夜晚绽放的樱花一样美丽,让我的全身心都忍不住跟着颤抖起来!”

    “浓稠豆酱油是用豆树的果实经过长时间发酵后制作出的调味料,营养价值丰富,口感绵软,但味道却十分清淡。普通的酱油发酵时间越长,味道就越是浓重。但是豆树果实却不一样,发酵的时间越是长,味道就会越发清淡。还有辣鱼子,是雪花金枪鱼的鱼籽呢,辣味的来源同样是海中的海辣椒,把那个做了辣椒油后,把鱼籽泡在里面呢。鱼籽由此发出了浓郁的味道,和酱油融合成了一体,可以说是最为适合大鳌龙虾的调味了!”

    千云点点头:“绘里奈根据食材的味道而搭配出的蘸料,我自认为是这道料理的精髓哦。”

    萨尼一连吞下好几个海鲜饺子后,才对绘里奈道:“非常抱歉,刚刚还在质疑你身为厨师的手艺。”

    “但是我还有一个问题。”可可用筷子轻轻点了点面皮:“面皮中有很浓郁的番茄味道,但是,这绝对不是至少一个以上的番茄榨出的汁液会达到的颜色。这是怎么做的?”

    千云突然笑了起来:“面皮的颜色并非是来自番茄本身……不,不如说只是来源于一小部分。我在和面的时候,只加入了大概三勺左右的番茄汁而已。”

    “不可能!这个浓郁的味道——”

    “是我把番茄
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