“越是使用过多的辛香料，就越是会难以掌握不同辛香料之间的拼合。哪怕是对辛香料有了几十年研究和使用经验的人，一个不小心，就会被那种深不可测的味道彻底吞噬。”
不过，让料理更加美味的方法并非只有增加调味的加法。
“那么，请看各位审查员对料理的评分，首先……19，19，19，18，13……哎？千云大厨竟然只给了十三分？！”
主持人话音刚落，就满脸懊恼的捂住嘴巴，作为主持人，她本不应该说出质疑审查员的话来。
不过，主持人的质疑也刚好说道了所有人的心头上，明明其他审查员都给出了那么高的分数，要是这位千云大厨再高给一分，这位学生就不会以88分暂居第二位了。在秋季选拔赛的预选赛上，很多学生就会因为一分之差而无缘接下来的比赛，这一分的重量绝非普通！
“请给个解释！千云大厨！”
“你对这道料理的评价明明很高，而且还赞同了他的做法不是吗？！”
主持人看着场内的气氛已经无法冷静下来，只能无奈的看向千云。
千云并没有任何更改自己打下的分数的意思，只是淡然的道：“你的烹饪方式，虽然在表面上看来是做了减少辛香料的使用。但是实际上你也说过，因为你无法驾驭太多辛香料的组合味道，所以才不得不减少了辛香料的使用。”
“可是在我看来，真正提升一道菜肴美味的程度，要做的是，真正的减法。”
每一道料理都会有适合自己最美味，同时也是最简单的烹饪方式。
“若是用了真正的剪发，那一道炸猪排就会变得更加美味，这就是我不给予他高分的原因。”
场内在座的虽然，好歹都知道千云的名声，对她的说法带着怀疑的人并非大多，但其中却有两个人互相看了一眼，千云的话对他们而言，就好像是一道猛雷打在了心头上。
辛香料的减法，两个人几乎同时，异口同声的小声说了这样一句话。
千云的话让有些人怀疑，有些人赞同，有些人醍醐灌顶，可这一切都和秋季选拔赛上的学生没有太多的关系。得到千云解释的学生也只是点点头，表示自己明白了后也退到了一边。
“咳咳！那么，让我们欢迎下一位学生烹饪的料理！”