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在六零年代点外卖

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第29章(第4/4页)
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,看着除了比预计得要大,其他都还好的面团,心里还挺有成就感。

    现在要干什么?

    许青青不记得做饺子要不要醒面,干脆先把面团放在一边开始调馅。

    “别戳。”见沈康平凑过来伸手在她刚揉好的面团上戳出一个坑,许青青抓下他的手,顺便将一根玉米放到他手里,“帮我把玉米粒掰下来。”

    “好!”沈康平很愿意帮忙做事,立刻就在旁边掰起来。

    许青青准备做胡萝卜玉米猪肉馅的饺子,把玉米交给他后,自己开始切胡萝卜。

    兄妹俩继续忙了一会,饺子馅也准备好了,接下来就得开始擀饺子皮。

    擀饺子皮还是需要点技术含量的,许青青一开始擀的不是太厚就是太薄,多擀几个后才慢慢好一点。

    擀出十几个饺子皮后,见沈康平在旁边好奇的看着,她干脆先放下擀面杖教他包饺子:“你看,先把饺子皮放在手上,再把馅放上来……”

    “这样吗?”

    “饺子馅少放一点,不然包不起来……对,用力点捏……哎呀!没让你那么用力,都快破了……”

    “哈哈……妹妹你看……”

    “好好包!”

    许青青将饺子皮都擀出来后,开始和他一起包。

    都是自己吃的,也不讲究那么好看,没多久洒了干面粉的盖帘上就摆了一堆要么太胖,要么太瘦,要么形状怪异的饺子。

    许青青看着这些饺子,没忍住轻笑一声,想了一下后,从口袋里掏出几颗糖包在饺子里。

    这一通饺子包下来,直接到下午一点多,许青青怕他饿着,先煮了一锅饺子出来。

    热腾腾的饺子出锅后,别看卖相差了点,味道却还是挺不错的,猪肉的鲜香、玉米的清甜、胡萝卜的爽口全被饺子皮裹在一起,一口下去,鲜甜可口。

    “好好吃……”沈康平捧着碗,一口一个饺子,吃得根本停不下来。

    作者有话要说: 感谢在2020-09-06 12:26:03~2020-09-07 10:41:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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