连着两日出府, 这对于以往大门不出二门不迈的沈如意来说确实有些奇怪，因此她今日才进府，陈管事便迎了上来。
“皇子妃, 今日怎么比昨日要早些回来。”
沈如意对这样的待遇有些不大习惯，随口回道：“逛得累了。”
陈管事看了眼她身后流香手里的几本话本子, 这是她和秦倾临走前随便挑的。
“老奴瞧着这两日都是明远候府的马车过来接送皇子妃, 其实您大可以用咱们自家的马车, 出府前让院儿里的丫头知会老奴一声，老奴定会速速替皇子妃你安排上的。”
原是这事啊, 沈如意笑了笑，不甚在意道：“我同秦姑娘没那么礼数讲究，日后若是我去找她再用自家马车便是。”
说完，她本想直接往沁园方向走去，突然想到什么又停下脚步开口问：“陈管事, 我有件事想请你帮个忙。”
“皇子妃太客气了。”陈管事一脸受宠若惊, 忙笑道，“有什么需要的尽管和老奴说便是。”
沈如意点点头：“我现在需要两件东西，一是新鲜的牛奶, 二是帮我找一些簪子粗细的银条，多一些，就这两样尽早送到我院里。”
陈管事听得有些不解, 但还是很快应下：“皇子妃放心，这两样东西一定会尽快送到沁园的。”
陈管事向来靠谱，有了他的保证沈如意也确实放心许多。
回沁园的路上, 流香好奇问道：“皇子妃是准备送什么生辰礼啊，和刚刚那两样东西有关吗？”
“你倒是挺机灵的，这都猜出来了。”沈如意调笑一声, 而后点点头，“我准备送一道……糕点。”
“糕点？”
沈如意笑得神秘：“等到下午陈管事将东西送到你便可提前知晓了，今日只是先试试手，若是做得不错，那后日临时做也可以快些。”
没错，她要做的就是她那世界里的千层蛋糕。
她自己以前就单独做过，除了打发奶油有些费力外，饼皮之类可以说十分简单，成功率也还不错。
而她刚刚吩咐陈管事去找银条就是为了自制一个打蛋器。
不得不说陈管事的效率确实很高，沈如意预料时间是在下午，可事实是她回沁园才半个时辰多一点，两件东西就已经送到院里。
“流香，文玉，你们两个帮我把东西一道拿去小厨房。”
沈如意手里拿着一个册子和一张提前画好的打蛋器图纸，回身吩咐二人。
文玉就是之前新遣来那一排丫鬟里站在中间的那个，这丫头机灵活泼，也算是很快就让沈如意注意到她，还记住了名字。
小厨房。
沈如意先在此处寻摸了两个手特别巧的小厮，让他们将银条制成图纸上打蛋器的模样，而自己则开始尝试做千层皮。
因为之前有听说过秦倾喜欢吃红豆，她便想着尽量能把红豆加进千层蛋糕的每个部分。
“流香，你将这些红豆煮烂然后捣成泥。”
她准备在最上头的饼皮面上用红豆泥写生辰贺词。
“皇子妃，那奴婢可以做些什么？”文玉在一旁站着，主动问道。
沈如意想了想：“你去问问厨娘，能不能找一个平整一点的铁锅，最好这么个大小。”
说着，她拿双手划了个圈。
文玉点点头道：“奴婢这就去。”
做千层皮的过程还算是比较简单，基本都在沈如意的预料之内，至于另一头打蛋器制作“小组”虽进度有些慢，但看着还是有模有样。
“哇，这红豆泥好香。”
流香拿着捣臼，一边继续动作，一边轻声感叹。
沈如意闻声走过去，这红豆已经被捣得极为细腻，于是她开口叫停：“就这样吧，你再去找张油纸来。”
她准备用做个非透明版“裱花袋”。
“油纸？”流香一愣，这跨度有些大啊。
沈如意未多做解释，她现在说了她们也不明白，不如直接看。
就在流香去拿油纸的时候，打蛋器制作“小组”正好圆满完成任务，于是乎，漫长的人工打发奶油之程自此开始。
一开始沈如意是自己亲自动手打发的，可一旁丫鬟小厮哪可能就这么看着主子干活自己愣愣在边上看，一个两个地争先恐后抢活。
“等等等等，有你们动手的机会。”她面上毫不急切，早一开始她就没打算自己一个人打完，“等我先做个示范你们再来。”
众人听闻，立马聚精会神地看起来。
奶油打发成功的标志就是能在挑起奶油时不会滴落，这之间的过程其实变换起来还是有些神奇的，这一点也在边上几人的惊叹声中能品味出。
“变色了哎。”文玉惊讶道。
小厮一号猛点头：“这是什么呀？”
厨娘一号疯狂偷师：“这里加糖……为什么分次加？”
沈如意听着身后细细碎碎的声音，右手终于支撑不住停下来：“快快，你接上，就按着我的动作快速打。”
面上还带着震惊未能立刻反应过来的小厮“呃”了半天，被流香往前一推，而后下意识地机械般动起来。
“流香，快帮我揉揉！”
沈如意几乎快抬不起手。
大半个时辰后，人员都轮换了三四个，奶油终于打发成功。
沈如意拿过一个勺子从里头舀了一勺，转身看着众人，挑眉道：“你们有谁愿意试试？”
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