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反派的宠妹日常[穿书]

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第74章 桂花(第1/2页)
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    金秋十月, 金桂花香。

    苏家厨房旁边有棵金桂,进入十月以来就陆陆续续开了花,翠绿的叶子中冒出了很多金黄色的花朵, 花量多, 味道很浓。

    淡淡的香味还好, 但这浓香闻多了只觉得头晕, 若不是树上有个大蜂巢, 年年能收获许多桂花蜜, 苏母肯定要把这桂花树砍了不可。

    这不, 实在受不了这浓郁的香味, 她只好将花打掉一些了。

    她还没开始打两分钟,苏沐就抱着小云朵到了。

    苏沐把小云朵放下来, 赶紧叫停母亲的行为, “妈, 你先停一下。”

    话说完,她就跑进屋子拿了一块干净的布出来,“这桂花白白打落在地, 多浪费啊。”

    她把布铺在地上,往旁边让了两步,“这下可以了。”

    苏母不知道女儿要这桂花有什么用, 但没有妨碍到她,也就随她去了。

    蜂巢悬挂在树干上,距离开花的枝干还是有点距离的,不过桂花丛中有不少蜜蜂在采蜜, 怕惹恼了它们,苏母还是穿戴好了防护装备,挥手让闺女离远点儿, 她拿着长竹竿拍打了起来。

    大概持续了十几分钟,苏母就支撑不住了,竹竿不重但很长,打起来也需要耗费不少力气,她的手又酸又痛,也不过才打了一半儿。

    苏沐顺理成章的将这个活计接了过来,桂花开了四五天后,很轻易就能掉落,竹竿在枝桠上敲一敲,金色的桂花自然会扑簌簌掉落。

    没一会儿,布上就铺了一层黄色。

    苏沐也是气喘吁吁,撑着双手的酸涩,把布笼起来,得到了一大包桂花。

    此时苏母已经缓了过来,接过她手中的大包,“你用这些花来做什么?”她嫌弃的把包裹放远了一点,这香味真的是直冲脑门。

    “用来做桂花蜜、桂花茶啊。”

    “啥,桂花还能用来做茶?”苏母知道桂花能用来做点心啥的,但不知道它还能做成茶。

    “当然了,它可是有大用处的。”

    听她这么说,苏母顿时又心疼起了往年被她打掉的那些桂花了。

    苏沐很了解自家母亲,不知道怎么安慰,只好将她的注意力转移到别处去,“妈,今天中午吃什么呀?”

    苏母拍了拍大腿,“坏了,厨房里还蒸着糯米呢。”她立马转身急匆匆的回了厨房。

    苏沐想起来老妈为什么会在中秋节前蒸糯米了,说起来这也是传统习俗了,花源村的中秋节不仅要吃月饼、柚子,家家户户也会做上糯米饭。

    她不知道为什么会做糯米饭吃,猜想应该是那时候家里不富裕,但过节也不能没东西吃,以前的人们还是会种不少的糯米,于是就在过节这天做香喷喷的糯米饭犒劳自己和家人。

    苏沐将脑海中的猜测抛之脑后,专心处理起了桂花来。

    打桂花的时候掉落了不少叶子和枝干,需要把杂质一一挑出来后才能进行下一步的操作。

    做桂花蜜和桂花茶,她还缺少两种重要的材料,蜂蜜和茶叶。

    村里的强子叔经常会到山里寻些野货,他那里应该会有纯正的天然蜂蜜。而茶叶的话自家山上就有一棵茶树,苏家不经常饮茶,但一般有客来的时候还是需要用茶水来招待,因此茶树被很好的照料起来了。

    苏沐在外头处理桂花,苏母也开始着手做糯米饭了。

    做糯米饭主要有两个步骤,一是蒸,二是炒。

    将蒸好的糯米放在一边备用,另外蒸好的脱皮绿豆放入锅中炒制,力道放在锅铲上面,把一粒粒软糯的绿豆碾成蓬松的绿豆粉,往里面加入花生碎、炒制好的肉沫,放点盐调味,最后加入糯米搅拌均匀。

    这是苏家惯常的做法,做出来的糯米饭一点都不黏腻,很蓬松可口。

    苏沐已经闻到了熟悉的香味,顿时把桂花先收起来,小跑进了厨房。

    “好了吗?”

    她站在母亲的身后,看不到锅中的情况。

    “准备好了,你把桌面上的篮子拿过装。”篮子里面放有洗干净的芭蕉叶,防止糯米从篮子中漏出。

    苏母把糯米都装入篮子中,锅里剩下一张薄薄的糯米绿豆锅巴,苏沐最喜欢吃这种锅巴了,用小铲轻轻铲了边缘,整张锅巴就轻易被揭了起来。

    它很酥脆,不时有碎屑往下掉,苏沐用手接住掉落的锅巴,一边往嘴里放去。

    咸香酥脆,绿豆和糯米的味道很浓,偶尔也能嗅到一丝花生的清香。

    苏父从外面回来,见到家里已经做好了糯米饭也感到十分高兴,他很喜欢吃糯米,往常做的糯米饭大多都进了他的肚子。

    所以苏母也没有额外再做午饭,一人一小碗糯米饭完事儿。

    吃糯米很容易饱腹,苏沐吃了半碗就饱了,继续处理桂花。

    “爸,您能不能帮我跟强子叔打听一下,他现在还有野生的蜂蜜吗?”

    “好,待会就去问。”

    “咱家山上的茶树抽新芽了吗?”

    苏父迟疑了一会儿,不确定道:“应该吧?这我没太注意。”

    “那我自己上山看看吧。”

    苏母往院子外头望了望,“你哥怎么还没来?”

    “可能有事情耽搁了吧?他昨天不是打电话说今天会回来的吗?”

    “是哩,现在都中午了,还没见到影儿。”

    “别着急,肯定是有什么事情绊住了。”

    一家三口说着话,顾时陪着顾晏和桑
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