邵清仪跟着张大妈往里走，然后就看到一个相当宽敞的厨房。
厨房里有四口灶, 可同时使用。
厨房外面有两个大水缸, 需要人工加水，不过用的话, 应该足够了。
另外，砧板、菜篮子之类的这些也都有配备，但是没有菜刀。
“没有刀……？”邵清仪忍不住出声问道。
“刀的话, 得我们自己从家里带。”张大妈回答道, “你需要什么刀？我们家各种刀具都还是齐全的。”
“就一把菜刀和牛刀吧。”邵清仪回道。
看过之后，邵清仪算是了解了，这祠堂的厨房, 虽然面积不小，但东西都没配备, 需要自己带。
幸好他做菜也没那么讲究, 一把普通菜刀和用来剁骨的牛刀就足够了。
帮厨什么的，张大妈会自己想办法, 不需要邵清仪操心。
邵清仪向张大妈要了婚宴的食材清单, 准备回家琢磨起婚宴要做那些菜。
张大妈显然是早有准备，随身带着这张食材清单。
邵清仪看了看，这张清单上部分都是鸡鸭猪羊这些肉类, 还有甲鱼、鳗鱼这些酒席必备高端食材, 看来张家为了儿子的婚宴，的确花了不少心思和本钱。
既然他接了这个活儿，当然得好好地做, 不能让张家二老失望。
之后的几天，邵清仪一边琢磨婚宴的菜单，一边则是去和郑老沟通他新想到的两种玩具。
一种是魔方，另一种则是飞行棋。
这两种可都是邵清仪童年时最喜欢玩的玩具。
飞行棋还比较容易，只要有棋盘、棋子和骰子就行，而魔方就比较麻烦了。
当时邵清仪可是好不容易才从学校的活动中得到了一只魔方，一直爱惜得很，根本不可能像其他孩子那样把魔方拆了瞧瞧究竟。
也因此，他魔方里面的构造，邵清仪一窍不通。
幸好郑老经验丰富、手艺高超，听了邵清仪的描述，就知道他想要的是什么样的东西，并表示可以在规定期限内做出样品。
在邵清仪忙碌的时候，贺长季也没闲着。
他趁着邵清仪不在家的时候，带着两个孩子一起去了陈家，向陈家当家询问窑炉的建造要点。
陈家当家一听贺长季是要给邵清仪做个烤食物的窑炉，不禁生出了一种心心相惜之情。
毕竟，他也是个非常爱夫郎的人，非常了解贺长季的心理。
于是，陈克岩极为认真地向贺长季教导了窑炉的建造要点。
原本就掌握了众多知识的贺长季，这下又多了一项窑炉建造的技能。
只是偷学技能还行，要想在邵清仪眼皮子底下偷偷建窑炉却不可能。
于是很快，邵清仪就发现贺长季在院子里用石头和水泥建造着什么。
“你在做什么？”邵清仪忍不住好奇地问道。
贺长季神秘地回道：“等建好了，你就知道了。”
邵清仪心中更好奇了，但贺长季不说，他也没继续追问。
邵清仪把自己拟定的菜单给张大爷和张大妈过了目，他写的那些菜单，两位老人家愣是没看明白，上面的很多菜肴，他们闻所未闻。
不过没关系，他们只要知道菜品丰富、品种多样就足够了。
所以在确认婚宴的菜式会十分丰富之后，他们就非常爽快地就同意了邵清仪拟定的菜单。
婚宴前一天，邵清仪就投入了张家婚宴的准备工作中。
很多食材都需要提前进行处理。
有些需要提前斩杀，有些需要提前腌制、也有些需要提前浸泡……
另外配料、摆盘材料等，也都需要提前准备好。
这些准备工作做得越充分，婚宴当天就能越轻松。
张大妈喊来帮厨的四人中，竟有两个邵清仪的熟人，一个是宋家夫郎，一个王家娘子。另外两个邵清仪并不熟识的，也是村里的夫郎。据张大妈说，这四人都有在婚宴上帮厨的经验，手脚利落，是帮厨的最佳人选。
邵清仪自然是不知道他们的过往经验如何的，但至少沟通下来，他们都是很好相处的人，而且踏实肯干，这样对他而言就足够了。
等到了真正婚宴的那天，邵清仪一大早就起床去祠堂开始准备起来了。
贺长季知道邵清仪今天会很忙，所以两个孩子由他负责照顾，他也不会去打扰邵清仪的工作。
虽说张家之所以会找邵清仪，只是为了应急，但邵清仪却非常认真。
这可是他第一次以主厨的身份，掌勺一场婚宴呢！
这对他的职业生涯而言，是里程碑式的事件。
切菜、雕花、装盘……
婚宴要上的第一批菜是凉菜，他必须在客人们来之前把凉菜都上齐了。
张家儿子的婚礼，是在张家为了他新婚而新建起的房子里举办的。
虽然是新房子，但面积并不算太大。
参加婚宴的人数太多，张家儿子的新房子里摆不下那么多席面，所以才会定在祠堂。
张家儿子是一大早就去女方家迎亲了，估计午时之前就会回来，拜完天地之后，女方送嫁的客人们就会来祠堂用餐，所以邵清仪必须赶在这个时间前把摆的冷盘都给准备妥当了。
听张大妈说，她的准媳妇儿是山脚村子里正的女儿，山脚那村子与水弯村完全不一样，里正在村子里的地位很高。
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