李煦第一件事就让他将长的像棉花种子的东西挑拣出来，其他的自然也是要挑的，“分清楚，每一种都用袋子装好，在山庄专门开辟一个园子种这些，每种种几棵，等长成结果了再叫本王去看。”
钟水清从小接触植物，对各类种子也很熟悉，指了指其中几样说了名字，其余的也就不认得了。
这胡商也不知从哪弄来的五花八门的种子，植物也并非只长一个地方，有些在南越甚至很常见，这也正常。
李煦把干辣椒分了一半给钟水清，“这是辣椒，直接种一亩地下去，等收成了晒成干的，是很好的作料。”
钟水清听说是作料，也拿了一颗放进嘴里，李煦还没来得及阻止，就见他大叫一声，跳了起来直冲水缸。
贺遵有经验了，急忙递上水让他漱口，又猛灌了几杯，只是稍微缓解了一点，他泪眼弯弯地说：“王……王爷，这这是何物，怎么如此呛口？”
“辣椒啊，晚上留在这里吃饭，本王下厨做水煮鱼给你们尝尝。”
钟水清想摇头，但是他知道顺王擅长厨艺，又有些舍不得这份好待遇，万一是绝世佳肴呢，自己拒绝了岂不是后悔不已。
李煦很久没进厨房了，有了辣椒便想亲自动手做几样，厨房的徐婶子见他进厨房还吓了一跳。
顺王的好厨艺是声名远播的，徐婶子也略有耳闻，但到底没见他亲自下厨过，以为是外头的人吹嘘出来的，她家汉子还在时，厨房是进都不进的，她以为男人大多如此。
“王爷要做什么？奴可以代劳。”
李煦卷起袖子，径直走到灶旁，“你来给我打下手，本王要先做个辣椒酱。”
没有料理机，剁干辣椒就有些麻烦，不小心弄到眼睛辣的人眼睛都睁不开，李煦便让徐婶子去洗菜，从食杂铺的后厨叫了个厨子过来干苦力。
男人用起来就是比女人方便，不是李煦性别歧视，而是糙汉子使唤起来更没心理负担。
“辣椒剁的碎碎的，再加点花椒，葱姜蒜也要备一些。”花椒是李煦很早就找到的调料，但光有麻没有辣怎么吃，所以他很少用，现在总算能派上用场了。
热腾腾的油浇到辣椒面上，滋啦一声，冲鼻的辣味弥散开来，多闻闻，竟然也觉得香。
晚上，李煦不仅做了水煮活鱼，还做了辣子鸡、麻婆豆腐、香辣虾和毛血旺，一道道菜看起来都是红彤彤油汪汪的，让众人望而却步。
小公主抱着李煦的大腿问：“父王，这些菜看着有点吓人。”
李煦眨了下眼睛，忘了小孩不能吃辣，赶紧让厨子再做个肉末炖蛋，熟食直接从铺子里带了几样，摆了满满一桌。
李煦向来没什么架子，跟大家一起吃饭没负担，但钟水清的下属们却死活不敢上桌，李煦只好分了两桌，然后迫不及待地享用川味大餐。
众人都不太敢对那些辣菜下筷，钟水清更是避之不及，李煦也不管他们，自己埋头猛吃。
辣是真辣，爽也是真爽，只是他高估了自己承受辣度的能力，吃完两片嘴唇又红又肿，更是吓退了其他人。
“父王，好吃吗？”小公主期待地问。
李煦一边擦眼泪一边点头，“好吃，下次少放点辣椒，让你也尝尝。”
小公主赶紧摇头，“我还小，这种事情等我长大了再尝试吧。”
李煦哭笑不得，夹了个虾剥掉外壳放进她碗里，“你试试，这个不太辣，辣都在壳上。”
小公主耐不住父王期待的眼神，夹起来放在嘴巴舔了舔，眉头皱起来，然后把虾仁放进汤里洗了洗，这才放进嘴里，吃完后对李煦笑着说：“父王，果真是好吃。”
只带一丝丝辣味的虾，比平时吃的更入味，小公主其实不太喜欢腥味太重的海鲜，这样的味道刚刚好。
大家被她打开了新世界的大门，纷纷倒了碗白开水刷着辣菜吃，别说，只带一点辣度的菜确实更美味，吃完人也热烘烘的。
饭后，李煦捧着茶小口小口地喝着，感叹道：“冬日里能吃到火辣辣的火锅了，生活真美好。”
等晚上回房，李煦总觉得自己忘记了什么重要的事情，问贺遵，对方指着书房的方向说：“寇将军的回信您还没看，还有那位信使已经等候多时了。”
李煦拍了下额头，“原来是这个，还真忘了，那送信的人呢，刚才吃饭怎么没见到他。”
“他在厨房外闻到那呛鼻的味道就跑了，说是晚饭后再来。”
李煦换了套衣服去书房，让贺遵把人请来，自己先拆了寇骁的信来看。
和刘树通篇的废话不同，寇骁开篇问了个好就直入主题，“王爷想要变革之心，末将能体会，但不宜操之过急，当徐徐图之，南越偏远，官员水平参差不齐，职位甚至是代代相传的，尸位素餐者甚多，但越是如此，官官相护越是严重，王爷想重用贫民子弟，势必触动大家的利益，更有甚者，见您撤了雷家多数人的官职，怕您想将官场清洗一遍，人人自危，自然抱团阻拦。王爷若一次只提拔一人，相信阻力会小很多，若事不成，等末将回城，定助您一臂之力。”
李煦当初也是气急了才给寇骁写信，算是发发牢骚，现在心平气和了，再看寇骁的回信就觉得这小子真是个人才，比他理智多了，他也知道是自己动作太大了，才导致工部成立的事情遭到一致反对。
就像寇骁说的，如果他当时只提拔岑堇一个人，就算有些反对的声音，他只要许出一些经济利益，肯定能通过的。
不过现在他不急
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