我在老家开农家乐的那些年

    他们这边的火锅还是老式的，底下是瓦罐一样，中间凹陷，四面带有小窗口，倒入的是玻璃瓶子装的酒精，用火柴点好火，等酒精烧起来，再放上那口小铁锅。

    小火慢慢的烧，羊肉火锅的香气飘散到云水村的各个角落。