东篱愣了愣。
她很快意识到什么，询问道：“红薯粉还有其他的做法吗？”
曹觅笑了笑：“当然。”
她想了想，与东篱细细地说道。
与方才家常的做法相比，第二种红薯粉制作办法又有些不同。
需要将沉淀后的红薯粉晾干，在加水搅成糊状。
最后，用扎了孔的瓢，将糊糊从瓢底挤压出去，让它们落到滚烫的开水中煮熟。
这样制作出来的红薯粉就是常见的深色圆柱条，而不是曹觅等人这几日吃的扁平面状。
几日后，当东篱带着人来到临时准备好的红薯坊时，便带着好几个带孔的瓢。
找了惯会做面条的师傅，用均匀的手劲击打瓢，几次试验过后，便弄出了细长均匀的红薯粉了。
“这些红薯粉已经可以直接吃了。”曹觅看着东篱带回来的成品，直接道：“但是如果不吃，将它们都晒干，也可以保存很长的一段时间。”
东篱微愣：“原来是这样。”
她笑道：“今年红薯丰收，容关管事还想着要不要调集人手多建几个地窖。
“如果红薯粉晒干之后可以保存，倒是省下来这个事了。”
曹觅点了点头：“嗯，你让他们试试吧。红薯粉不需要送到地窖中，只要不沾湿，可以放很久。”
这一日，拒戎成中，连吃了好几日红薯的人们，又迎来了看着灰不溜秋的红薯粉。
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