于小寒见方源眼巴巴的盯着锅，便知道她配的这个底料确实是相当不错的。
这个汤底方子还是她在那个中草药的论坛上无意间翻到的，是零几年的方子了，排骨汤是增加醇厚口感的，鸡汤是提鲜的，牛肉汤是激活配料香味的。
配料的方子是于小寒在菜谱上翻的，做法比较麻烦，但出来的效果还是相当不错的，只是当时在村里，不方面，只好等回学校来。
说起来三汤合一做底汤于小寒也是第一次来做，现在刚把炒制好的配料加入三汤来煮，于小寒就知道，肯定更好吃，绝对的！
三汤当中，其实牛肉汤是于小寒拎回来的，另外的排骨汤和鸡汤都是于小寒用灵泉水自己炖出来的，那味道，当时是一绝。
相比当初发现这个三汤方子的人，肯定也没想到有一天能有人把三汤的汤底做到这种地步。
方源对于小寒的汤底赞不绝口，只是于小寒自己心里面清楚，这肯定还没到达极致。
倘若有一天她在空间里养了家禽，然后空间里的家禽配合着灵泉水来煮汤，那得是个多惊人的味道？
于小寒想象不出来，她现在觉得自己这个煮得就已经很吸引人了。
等汤底完全混合好之后，于小寒便开始下菜了，方源看着直着急，直想着到底什么时候可以开吃。
于小寒的麻辣烫还没煮完，就听见有人敲门了，小院的门极结实，那人把门哐哐哐拍得直响：
“小姑娘，你做的啥？怎么这么香？”
单单是听声音，于小寒就知道是隔壁那位“黑大佬”了，于小寒的记性实在是捉急人，想半天，也想不到他的名字，开门只嘿嘿的笑。
正巧，赵永健也忘了于小寒的名字，于是就搞笑了：
“啥啥！小姑娘，你做得什么？我在隔壁就闻到香味儿了。”
“呃……叔，我做的麻辣烫，快要做好了，要不你也来一碗尝尝？”
“尝尝？行！那就尝尝你这个小姑娘的手艺！”
“那，叔，就先坐着，锅里的马上就好。”
方源看两人说话说得奇奇怪怪的，特别是赵永健还一身的壮肉，担心着小声道：“他是谁？这个房子的房东？”
说起来赵永健那真是一脸的凶相，特别是他早年是个杀猪匠，到现在金盆洗手多少年了，还是一副杀气凌然的。
方源看着就心里怵怵的，生怕于小寒是受他辖制，心里面还想着该怎么应对。
“不是房东，是房东的兄弟，他们两家挨着的，他就在隔壁住，”许是看出了方源的不安，于小寒又跟着道：“他看着挺凶的，其实感觉人还是不错的。”
方源听了于小寒说他人还是不错的话，其实心里是不大相信的。
于小寒做好了饭，先是盛出来一碗，正端出来要给赵永健，就听门外女声高亢的嗓门：“老健！老健！”
这女声之嘹亮如魔音贯耳一般，特别是赵永健听了，立马就是浑身一个哆嗦。
他正接了饭碗端手上，要转身，就见那女人进来了。
“还吃？你要命不要了？想活不想活了？”那女人一进门，就夺了赵永健手上的碗，见于小寒在一边站着，平复了呼吸，对于小寒和气道：
“赵永健这人向来没个自律，他有胃病，年前刚切了大半个胃的，吃不了刺激性食物。”
这下，于小寒总算是又跟着想起来这大汉的名字了，同时，她心中也暗暗庆幸，亏得是她赶来得早，要不然他吃下去就坏大发了。
“我就吃一次，一年多了，天天都是稀汤挂水的，眼看着你跟儿子吃香的喝辣的，我嘴里馋的慌……”
“你还记得儿子？你这么不顾自个儿的身体，我还当是你不打算要我们娘俩了！”
“嘿嘿……哪能啊！在我心中你是最重要的，儿子也重要……”
“你个死鬼，老娘要是重要，你咋会天天跑市场上？”
“我不是馋嘛！就闻闻，没吃……没吃！”
……
听着这对儿夫妻的拌嘴，以及赵永健的赔笑，方源心里也顿时安定下来了，看他对自己媳妇这么讨好的，相比应该也不是个坏人。
于小寒手里还端着那碗麻辣烫，正准备自己吃，回屋再给方源盛新的，方源就接手过去了，看样子倒是不嫌弃的。
话也说回来，当才赵永健也只是端着十来秒钟的时间，也根本没功夫吃什么的。
于小寒趁回屋的时候，把赵永健的名字打在了手机备忘录上，准备等有时间了就经常拿出来记一记，要不然再发生这样的事得多尴尬？
于小寒刚盛饭出来，就见方源碗里的饭已经快见底了。
方源见于小寒手里还没开动的一碗和自己手里基本上已经不剩啥的碗，嘿嘿笑两下。
其实于小寒也觉得自己这次做的实在是出乎意料的好吃。
其实昨天她给姜夔做的牛肉就是用得这个配料的方子，只是当时她一时没掌握好量，做出来的太辣了点儿，最后就只能用冷水涮了一下辣味儿，才好吃的。
这次来，她有意的自己掌控着增加和减少了相应的比例，再加上三汤底的，居然味道惊人。
方源本来是因为大半年修养身心，没怎么吃辣了，现在吃着，居然眼泪鼻涕的一起下来，要知道，于小寒做的可是比他之前在双庆市吃得好要好！
且不是于小寒把所有的蔬菜都放得恰到好处，既不会放太早导致味道没浸进去，也不会太晚
（本章未完，请点击下一页继续阅读）