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海岛空间致富经

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第44章 早饭(第3/4页)
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下得更小一些了,细细密密的,于小寒也嫌麻烦不打伞了,直接就跑着冲去了厨房。

    结果她正切着小葱呢,姜夔就打着伞进来了,于小寒一回头见他,刚张嘴,就见他瘪着嘴,道:“今早早间新闻不是之前那个女主持人,他长得太帅了,我不乐意看他!”

    明明是借口,姜夔还装得特别像,自己还委屈巴巴的模样,于小寒瞧着也乐了,但是一想到他腿上的伤口,正崩起脸要说他,只听他又道:

    “山里就是空气清新,来了这里我好像自己的腿都好很多了!”说着,他还证明似的,不用拐杖走了两步路。

    于小寒看着他歪歪扭扭的走路的模样,实在是不忍心,可他都来这里了,也不好再撵他回去,只好努力绷着脸:“那你也别乱动,万一只是刚刚长好呢?你一动再歪咯!”

    “哪有你这样咒人的?”姜夔笑嘻嘻的走过来,接了她手上的菜刀。

    于小寒看他走路的样子虽然有点歪,但步子好歹能迈出来了,比昨天第一次见他的时候,下车都要李景山小心翼翼的搬动腿时好多了。

    这主要是出自两方面的原因,一方面是姜夔他本身自己恢复能力就快,另一方面也是她昨晚想着好好招待客人,做的饭菜当中都加了灵泉水的,而且还比她平时做饭时用量更大一点。

    姜夔是察觉不到灵泉水的,但是他昨晚明显就感觉他的身体机能恢复速度在加快,这更加肯定了他心中的想法。

    于小寒只好把手上的菜刀让出来了,去一边儿去弄南瓜,要说起来,这次长得南瓜打眼一看就是好的,黄灿灿的,切开里面肉也是直接生着闻就闻到了一股子香甜的味儿。

    “可惜了,现在下着雨,要不然出去摘点儿花椒叶子炒南瓜,炒出来的肯定更好吃!”于小寒道。

    这边儿,姜夔咄咄咄的,三下五除二就把剩下的一半儿小葱给剁碎了,顺口跟着道:“南瓜用花椒叶子炒着好吃?之前没听说过。”

    如果这时李景山来了肯定要插一句了:师傅你忘了东三门家炒南瓜就特别爱放花椒叶?

    不过现在他不在,没人拆穿姜夔,于小寒还当是他真没遇到过,便细细的说:“其实花椒叶子也特别有味儿的,麻麻的,比花椒都好,只是不好保存,要是叶子晒干了其实味道也掉得差不多了,也就是新鲜的最好下菜。”

    姜夔笑眯眯的听着,一边搅拌面糊,一边道:“那等雨晴了麻烦你给我再炒一次尝尝,指不定又是你们这里的吃法呢。”

    于小寒顺口就答应了,她切了一部分南瓜下来,又削了皮,黄橙橙的肉质看着就仿佛能让人想象出来它炒完出来面甜的口感。

    她心里边也是可惜,可惜今早是雨天,门外隔壁家的花椒树可没浇灵泉水,昨晚又下了一夜的雨,花椒叶子被雨水冲了这么久,味道肯定散了不少,要是现在去摘丢锅里炒,也炒不出来那味道。

    其实康店村里面吃菜南瓜的比较多,只是她自打在高中学校里面吃了一次药南瓜之后,便喜欢上药南瓜的口感了,之后于母便把家里的菜南瓜藤都拔了,重新种成了药南瓜。

    刚结瓜那年,于母给村里交好的家里面送了不少,正经要种给于小寒吃的她最后也只吃了两三次。

    自打那时候,康店里面有的人家吃了一次,觉得药南瓜甜丝丝的,也就着南瓜籽种了药南瓜,不过也有家里更喜欢吃从小吃到大的菜南瓜的。

    南瓜简单淘洗一边后,于小寒就把它晾在一边了,南瓜比较好炒,最后煎饼摊得差不多了再炒南瓜都没关系,而且刚淘好的也得晾凉,把水分稍微控控,不然水太多待会儿炒菜要溅油的。

    主要是于家的灶台还是十来年前做的老式的,用水泥砌成的,用的料子也粗,砌出来也粗糙得很,这样的台面一旦油溅上了就很难清洗,所以于小寒平时都是很小心的。

    因为之前于小寒就已经把鏊子拿出来洗干净晾桌子上了,姜夔很方便的就拿到了,他在鏊子上倒了点油,把鏊子放在电磁炉上。

    这电磁炉还是前年于母在镇上充话费的时候送的,质量不怎么好,用它炒菜的时候火特别急燎,火大还不好炒熟,油蒸腾得还快,特别耗水,还容易粘锅,后来基本上都闲置了。

    于小寒当时还以为所有的电磁炉都像是家里这个充话费送的质量一样,结果前两天试了下赵家院子那个电磁炉,才知道原来是不要钱的就是不好使。

    不过火开小点儿摊煎饼还是凑合可以用的,主要是这两年煤价飞涨,之前她记得还是一两毛一块的,这两年直接飞奔上将近一块钱了。

    于家不舍得再用煤炉了,也只能凑合着用电磁炉了,好在鏊子底是平的,能在电磁炉上用。

    说起鏊子,其实就是平底锅,但是和现在市面上的平底锅不大一样,以前的鏊子都是生铁打的,用料足,特别厚实,用个十几年都不在话下。

    于家这个就是,用了二十多年了,依然好使,而且因为用得多了,油润进去了,虽然是生铁的,但养好了现在基本上就是不粘锅的了。

    姜夔也是深知这一点,他直接倒油都没倒太多,不然早上吃的煎饼太油,容易腻到。

    于小寒之前还担心姜夔倒油太多的,想说一声她们家的这鏊子好使,不粘锅,一点儿油就行了,没想到走来时发现,姜夔也根本就是用油润润锅,顿时也放心了,但怕姜夔不了解,还是简单解释了下。

    “这个我清楚。”姜夔点头:“只要铁锅养得好,比现在市面上涂了不沾涂层的不粘锅都好使。你们家这鏊子就养得不错
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