沈镜觉得，自己可以改变他们的想法。
“德胜叔么，在家里忙什么呢？”沈镜问道。
“镜哥儿，你来啦，有什么事情吗？”
“我是来找你的。”沈镜直接开门见山的说，“德胜叔么，你会做豆腐吗？”
虽然之前李萌给自己透露了这个讯息，自己也不能不问一下就直接说。
德胜叔么点点头，“会，怎么了镜哥儿？难道你要吃豆腐？”
“是这样的，德胜叔么，我想请你帮我做豆腐，但是我知道你没什么时间，我想请你帮我找一些靠谱的哥儿，你们一起帮着我做豆腐。”
德胜叔么惊讶了，“你怎么忽然想吃豆腐了？这东西可不怎么好吃啊！”
沈镜笑了笑，说，“不是我想吃，其实我也会做，是想要供给华夏酒楼。”
“华夏酒楼？”
华夏酒楼刚刚开张的时候，就有人在村里面说了这是沈镜开的酒楼，有人去看了一下，回来都只能感叹沈镜真的是一个能干的人。
德胜叔么也是听说过的。
现在他之所以疑惑，是觉得像华夏酒楼这样的地方，怎么会要豆腐？
原谅德胜叔么也是这个世界的人，他也不喜欢吃豆腐，对于这门手艺从来都不喜欢，甚至很少用。
沈镜说，“德胜叔么你不用担心，我这边自然是有原因的，你愿意帮我这个忙吗？”
德胜叔么说，“我当然愿意了。”
沈镜笑了笑，说，“那就先谢谢你了。”
李德胜他们之前的家地方大，粉条作坊并没有全部占用那边的空间，剩下还有一大半的地方，正好可以用来制作豆腐。
沈镜之所以还是选择在那里，是因为家里面的井，沈镜会定时的加入灵泉水，这样一来做出来的粉条和豆腐都会更加好吃。
德胜叔么去找了几个哥儿，沈镜又找来里正说要买村里的黄豆。
里正笑着说，“镜哥儿你这是又要干什么大事啊？”
沈镜把事情跟里正说了一下，没想到里正也不喜欢豆腐，但是他说沈镜如果做豆腐的话，一定要给他尝尝。
沈镜答应了下来。
豆腐作坊不难，关键是石磨，这个找村里的石匠就可以了。
但是做石磨还是需要一些时间，这段时间正好可以用来收购黄豆，也让德胜叔么教他们做豆腐，这样一来倒是很合适了。