今天叨叨一下吃姜的其他注意事项~
1、生姜最好是早晨和中午的时候吃~因为将整体来说还是阳性的食物,按照中医的议论,白天阳气旺盛的时候吃阳性的食物或者药物可以帮助阳气生发。晚上的时候阴气旺盛,阳气要收敛,这个时候如果吃阳性的食物会影响睡眠,影响代谢,对身体有害。
2、如果是容易出现口干、咽痛、汗多等热症的人,姜就不宜多吃了,因为姜是热性的食物,会加剧症状。
3、凡是阴虚火旺、或者有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮、疥疮、痱子的病人,不适合多吃生姜。
4、之前说过的生姜红糖水只适合用来治疗风寒或者淋雨这些寒性症状的感冒,如果是暑热或者风热感冒,就不能用姜来治疗了。另外如果是受寒导致的呕吐也可以用姜汁治疗,但如果是其他原因引起的呕吐就不行。
5、民间有一种说法叫做“烂姜不烂味”,这是绝对错误的,烂掉的姜绝对不能吃!腐烂的生姜会生成一种毒素叫做“黄樟素”,这种毒素会引起肝细胞变形,而且可能致癌。
明天给大家叨叨一下姜的一些吃法和好处~