有专门请过来的群众评审，还有些官员也会参加。
陈白微他们走到酒店布置出来的展厅时，她还看到了张教授，坐在人群中尤其的开心。不止他一个眼熟的，经常去她店里吃饭的老饕在这里也看到了不少，都是群众评审。
虽然现在的烹饪大赛不像后世那么名气大，但好歹也算是官方辛辛苦苦办起来的，重视程度也不低。
陈白微他们这些属于比较重要的评委，坐在了最前排，陈白微的位置在最边上。
没办法，估计主办方也是看她没什么名气，就给安排在了这边。
刚坐下后面就有人叫她。
陈白微回头一看，经常到店里吃饭的老饕们和张教授坐在一起，兴奋的朝她挥手。
一群小老头们笑得跟小学生春游似的，开心得不行。
“小陈师傅，你也来了啦！”
“对了，上次还看到收银台后面摆着的东西，小陈师傅现在是海城厨师协会的会员。”
“还是小陈师傅厉害，这么年轻就能做评委了。”
“小陈师傅我们结束后一块到你店里去吃饭啊，你做的那个凤凰趴窝还能做不？上次尝过之后我想了好几天，做梦都在想。”
小老头们七嘴八舌的，陈白微转过头笑眯眯的跟他们聊着天，反正现在还没开始呢。
坐在陈白微旁边的是一位面容严肃的小老头，看了眼陈白微，然后哼了一声，表示很不屑的样子。
陈白微停顿了下，跟后面的老头聊完，就转过身，矛头对准身边的小老头。
“这位师傅好，哦，是盛师傅呀。您是鲁城人吧？我刚听您说话的口音就是鲁城的，鲁城菜好吃，一品豆腐葱烧海参，这些我说着都要流口水呢！”
老头没想到陈白微笑眯眯的跟他说话，有些不自在的动了动，被夸得略显骄傲，“是还不错的。”
“盛师傅您的拿手菜是什么啊？我鲁菜烧得一般，要是有时间跟您学学，您也指点我两手。后面那些我店里的食客，总说让我多学学其他菜系。这次能参加这个烹饪大会，我就是想多认识认识像您这样手艺好的老师傅，像我这样的晚辈应该多向你们学习的。”
陈白微脸上的笑容一直很甜，嘴也甜得不行，哄得盛师傅开心极了。
她凭借着优秀的外交技能和嘴甜攻击，轻轻松松的就把刚刚还在旁边冷哼，有些不屑跟她坐在一起的盛师傅哄得不行。
都开口教她他的拿手菜，葱烧华夏参了。里面的各种小技巧，听得陈白微一直拿星星眼看着盛师傅，一连串的好厉害，还是盛师傅有水平的吹捧让盛师傅都快找不着北了。
等林师傅过来看一眼的时候，就听到脾气向来不怎么好的盛师傅对陈白微笑得和颜悦色，俩人就跟爷孙似的，聊天聊得热闹。。
“老林，你们协会的小陈确实是个好苗子，你们要好好培养啊！”
林师傅满头问号：“啊？？？”
“你们要是培养不好，我就把人接走了。”盛师傅脸一板，说出自己要抢人的话。
林师傅依然满头问号：“啊？？？”
怎么就开始抢人了？不是，陈白微是怎么把他都没见笑过几次，脾气又臭又硬还暴躁的老盛给哄成这样的？
陈白微眨了眨眼睛。
无论是什么样的人，都逃不了嘴甜攻击，嘿嘿。
有官方在的比赛，形式主义就比较重，还有什么上台讲话的流程。
坐在评委对面的就是百来名参赛的厨师，陈白微放眼看过去，有看起来才十多岁的，也有二十多岁的，稍微老一点有一个头发都花白了。
这些厨师就是来自全国各地各大酒楼饭店的厨师，只要能取得一个很好的名次，就相当于本人也有了一个很好的身价。
上辈子陈白微参加过那些比赛，自然是了解这些的。
像她这样有家族做后盾的还好，那些底层从做学徒爬起来的厨师，要是能获得一两个奖项，回去后不仅会有大酒楼高薪聘请，名声也会更大。
讲话完毕，厨师们就下去开始准备了。
这刚开始其实就是个海选赛，一轮轮的比下去，留到最后的才比较有看点。
每一轮都有一个主题，像这最开始的主题，就是海纳百川，时间是一个小时。
那就意味着第一轮做的是跟海鲜有关的。
陈白微继续跟老盛聊天，带着老盛旁边的几个评委都凑过来说话。
林师傅看了好几眼，确认陈白微一点都不用他操心，也就不再关心这边了。
聊天的过程中时间过去得还是很快的，等通知一个小时到了之后，评委们赶紧整理了下衣服坐好。
又恢复成个个高冷严肃的模样。
厨师们也都从后厨房出来，那些拍照的人端着相机出来，开始围着菜拍照，当然，主要是拍造型好看的。
陈白微他们这些评委也过去，围着已经编上号的菜品看，长长的大桌子摆满了各种手法烧出来的海鲜。
什么雪绒丝蒸扇贝，陈白微看出来是用萝卜丝做的雪绒，还挺漂亮的。
看起来比较高级的也有，用橄榄豆还有青瓜青豆做底，摆盘非常漂亮的香煎鳕鱼柳。
很朴素的自然也有，一道简简单单的爆炒花蛤，葱香浓郁，红椒圈点缀其中，看着就挺下饭的。
差不多观察完每道菜，评委们开始拿筷子品尝。
百来道菜，只能说每道菜尝那么一点点，过过味就行
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