人是不理解服务概念的。就连宋冬梅，一开始不都觉得她专门培训服务员没必要。
服务员不就是收个桌子上个菜嘛！
但哪有这么简单啊，她关着门训练了好几天，就差专门去请礼仪老师来教了。
还有后厨，以前也有专门管理后厨的人在，食材什么的也不需要她操心。
现在呢，为了保证质量，所有的菜品她都需要一一过手检查，需要什么食材，还得跟人沟通。
这广告也是，以前他们家酒楼是有公司专门负责对外宣传营销的，每年的广告费用都不少。
所谓的酒香不怕巷子深，那是老古话了。真正的酒香也怕巷子深到人不知啊！
那么多酒店酒楼饭店，稍微有点名气的，除了菜品质量过硬之外，哪一家的广告费少了？
他们的饭店是零基础，什么都没有。现在看着生意是好，那也是人带人过来的。
陈白微是不怕生意不好的，但手艺好只是吸引一部分食客过来。
更多的食客，还是需要你主动到他耳边不断的念叨。
这家店的菜好吃，这家店适合请客。
他才会想着要过来尝尝，只要来尝了，能把人留住，那就是稳定食客了。
不然那么多潜在客户，人家都不上门来吃，还叫什么潜在客户，那就是无效用客户才对。
她开饭店一方面是因为热爱，但热爱得靠钱来支撑，那人就得现实一点了。
宋冬梅还没完全适应饭店，关于所谓的广告更是没有概念，这些都需要她来操心。
一门心思推广饭店，想着搞钱的陈白微叹了一口气。
哎，她再也不是曾经那位单纯善良，一门心思埋头做菜的陈师傅了，她现在该改名叫营销天才陈百万。