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轩辕诀(四部完结)

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第十章 不速之客(第3/6页)
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清早的吃卤煮,未免太过油腻……”

    “哈哈,兄弟你这就多虑喽!”曾三爷道,“那家的卤煮,肠肥而不腻、肉烂而不糟,一碗小肠搭切上两个火烧,解馋又管饱!赶紧走吧!一说这个,我这哈喇子都快下来了!”

    “好吧,”冯慎微微一笑,“既是三爷力荐,那就去尝尝。”

    刚至天桥,一股浓郁的香气便扑面而来。冯慎抬眼望去,巷角墩着个泥炉,炉上煨着口吊锅,一名老者守在一旁,不时往炉中添些柴枝。边上一个半大小子,跑前忙后,摆凳抹桌。

    “哟,您二位可真早,”见有客来,那半大小子将抹布往肩上一搭。“我们这刚出摊呢。”

    “啊?”曾三爷一怔,“那还得等多久?”

    “不用等,”半大小子笑道,“都现成的,煨热了就得。”

    “那就成,”曾三爷说着,与冯慎拖过张条凳坐了。“一会使大海碗招呼,多搁份小肠,再配些肺片儿,钱差不了你的!冯兄弟,你呢?”

    冯慎道:“与三爷一样吧。”

    “好嘞。”半大小子答应一声,扯起嗓子喊道,“足料肠肺两大海碗!”

    “世荣”,老者两眼一瞪,低声责怪道,“瞎叫唤什么?当这练跑堂呢?出来跟个摊看把你给嘚瑟的。还不过来打下手!”

    “来了爹,”半大小子挨了训,却仍嬉皮笑脸。“我来切火烧。”

    说着,那半大小子便取了几只烙好的硬面火烧,下着井字刀,横竖各划两下。

    火烧切好,装碗盛了。等吊锅里冒出团团白气时,老汉又捞出些熟烂的肠肺铺在碗中。码上麻油、腐乳、蒜泥、韭花等佐料后,再舀勺老汤一浇,两碗热气腾腾的卤煮,就算是齐了活。

    “出锅喽,”半大小子把卤煮往桌上一送,“二位客官慢用。”

    曾三爷也不嫌烫,扯双筷子就夹。吸溜一声,一截小肠便入了肚。“真香哪!冯兄弟,你赶紧尝尝!”

    “好。”冯慎也夹起一块,递入口中。

    “怎么样?”曾三爷追问道。

    “嗯,”冯慎赞道,“这卤煮中浸足了汤汁,喉齿留香,回味无穷,确实是不错!”

    “那是,老哥我还能诓你吗?”曾三爷笑道,“吃来吃去,我真就是得意这口儿!”

    “关键是这汤头,”冯慎道,“没个十足的火候,出不了这种浓厚的滋味。”

    “这位少爷,您是行家!”半大小子冲冯慎一挑大拇哥儿,“我们这老汤,是拿羊骨棒子熬的白卤。至于怎么调配嘛,嘿嘿……我就不能跟您多说了。”

    冯慎笑道:“小兄弟,你们手艺这么好,以后可以盘家店面,多设几副坐头。”

    “听见没爹?”半大小子扭头朝老汉道,“人家这位少爷也说有间铺子好!”

    老汉没搭理半大小子,冲冯慎赔笑道:“客官哪,您就别逗我这傻儿子了。今年出了谷雨,我们爷俩儿才打老家过来。听人说京城码头大,就想着过来闯闯。开店设号没敢想,能在这扎住根、落下脚,我们就心满意足了。”

    “爹,你就是眼光短!”半大小子不悦道,“咱陈家这卤煮,可是祖传的手艺。只要有个大门面,那生意保准儿红火!”

    老汉哼了一声,“还大门面,本钱呢?”

    半大小子胸脯一拍。“我来攒!”

    “就你?”老汉撇撇嘴,“眼珠子长头顶上,指着你攒怕得到猴年马月了!”

    “爹你别看不起人!”半大小子赌气道,“就算我做不到,我以后还有儿子呢!儿子再做不到,不还有孙子呢?你就等着吧!我早晚要把咱的卤煮分号,开遍这四九城!”

    “越吹越没边了,也不怕风大闪了舌头?你讨媳妇的钱还没攒出来呢,想什么儿子孙子?别打扰客官吃饭,闪一边干活去!”骂完儿子,老汉又冲冯曾二人拱了拱手。“让二位爷看笑话了,吃好喝好啊。”

    冯慎点点头,报之一笑。曾三爷浑然不觉,只吃的满嘴流油。没出一会儿,便将一大碗卤煮,扒拉的见了底儿。

    “三爷,”冯慎道,“再叫一碗?”

    “不用不用”,曾三爷打个饱嗝儿,“已撑得塞不下了!”

    “那好,”冯慎左右一顾,压低声音,“三爷,有件事……我得请你帮忙。”

    “帮忙?”曾三爷苦笑道,“老哥我现在落魄成这副样子,能帮上你什么忙?”

    “是这样”,冯慎道,“王爷临走时,着我向你打听那伙余孽的相貌,日后描形绘影,好张贴海捕文书。”

    “哎呀,”曾三爷作难道,“可除了那对狗男女,其他歹人什么模样,我都没见着啊!”

    冯慎问道:“三爷不是说,曾被那伙歹人群起殴打吗?”

    “是啊”,曾三爷道,“可那会儿他们一拥而上,我早被打的头晕眼花,哪里能看清他们模样?后来将我关入地窖,他们送饭送水时,还都蒙着脸呢!”

    “原来如此,”冯慎又道,“那董大海呢?他除去身量,原本样貌与三爷相似吗?”

    “我比他白净多了!”曾三爷气道,“那小子皮糙肉厚,塌鼻子塌眼,一瞧就是个短命相!”

    “三爷你小声点,”冯慎接着问道:“那海棠又是怎生模样?”

    “那贱人柳眉杏眼,倒还算标致……”曾三爷道,“哦,她眉角生颗红痣,极易辨认。唉……之前我听说这种面相的妇人水性杨花,可那贱人却偏说她那是‘喜上眉梢’,现在想想,老哥当初鬼迷了心窍啊。还喜
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