着曹婶的话茬继续:“就是这个道理,我们虽然经常吃食堂,但也发愁。”
“食堂方便倒是方便,就是不如自己在家做饭节省,不过你俩还年轻,不用考虑太多,等以后生孩子了,可得注意了。”
张茉莉回道:“曹婶,你可说到我心坎上了,我正琢磨着,以后也在家吃一点,就是东西难置办。”
“这有啥难的?你要是哪里不明白,就随时问我,过日子嘛,就是柴米油盐,习惯就好了。”
张茉莉小鸡啄米一般点头,厨房里空空的,什么都没有,她从家里把简单的厨具带了过来,可是需要添置的东西,还多着呢。
这个月新买了自行车,手里的钱花的差不多了,每个月还得好好攒钱。
有了自行车方便很多,张茉莉去百货商店,都要骑上自行车去,一来一回,根本用不了多长时间。
这样便宜的肉和菜,后来又买到过两次,张茉莉提心吊胆的,好在没出现什么问题。
现下没有人不爱吃肉,张茉莉在家里的厨房炖过一次肉,肉香味飘得满楼道都是,门缝根本挡不住,张茉莉出门一看,好几个孩子守在楼道里,吸着鼻子闻肉香味。
张茉莉觉得心酸,但她也没多余的肉分给别人,他俩还不够吃呢。
有不懂事的孩子凑上来,眼睛一直往屋里扫:“茉莉姨,你做的啥?”
张茉莉连忙说道:“没啥没啥。”
“没啥怎么这么香?我不信。”
张茉莉:“……”
大人又不能跟孩子一般计较,她只好关门回屋。
吃着肉,想到外面的孩子,张茉莉心里也不踏实,现在条件都艰难,谁也帮衬不了谁,家里有肉吃,她总不能藏着掖着不做吧?
一群嘴馋的孩子在外面一守,什么心思都没有了,想到这,张茉莉摇了摇头:“文恒,你回家的时候,楼道里有人吗?”
“没有,楼道里空空的,到了饭点,谁都回家吃饭去了吧。”
张茉莉夹了一块肥肉,肥肉里的油被她逼了出去,吃到嘴里不觉得肥腻,屋里飘着满满的肉香味,张茉莉也忍不住吸口气:“要是每天都能吃肉就好了。”
别家馋嘴的孩子被家长打了屁股,还能听见哇哇的哭声,过了几天,张茉莉听见有人传:说江同志的爱人不仅能吃,而且嘴馋,每个月猪肉的供应量,都被她一口气炖肉吃了。
说起炖肉,除了过节,平时谁也不舍得这么做,猪肉的吃法千千万,现在的人都是一个出发点:那就是节俭。
猪肉炖着吃固然香喷喷的,可要攒上三月的票,才够吃一顿,几口下去就没了,胃里的馋虫是满足了,可接下来咋过呢?
半斤猪肉,得换着花样吃,切一点瘦肉下来炒着吃,菜里只放几块肉丁,只要能有荤腥味儿就行,另外还有做腌肉的,盐巴使劲往里面放,越咸越好,只有肉咸了,吃起来才会很省,下饭效果更好。
在这样的对比下,张茉莉在别人的眼里,简直太败家了。