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挠挠夫君小爪子

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第五十六章(第1/2页)
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    这张新菜谱, 是林年之前用心血写出来的, 考虑了很多方面, 无论是食材还是调料的配比,在她心里,都到了近乎完美的比例。

    因此, 厨子们做出来的菜,才能让客人大呼过瘾, 拍桌而起, 高声要小二再来两盘!

    林年微笑, 向客人说明这菜是刚出的,不太完善, 她得收集客人们的评价,再回去改改。

    “掌柜的,这盘菜真的太好吃了,不用再改了, 真的!”客人诚恳地拉住林年,就怕她把这种味道给改没了,“我看,现在的当务之急, 就是再给我上一盘……”

    话还没说完, 从后肩上搭来的手打断了他的话,陆光宗手上暗劲一送, 那客人只觉手臂发麻,不自觉松了开来。

    林年趁机把客人注意力拉过来, 免得受惊的客人对陆光宗横眉竖眼,到时候回家,她还得哄委屈发脾气的陆光宗。

    “还有点瑕疵,不太好,不太好,下次会更好的,还请各位多多捧场。”

    把客人勉强糊弄过去,她上了二楼,陆光宗跟上来,反手关上门,看林年把正确的菜谱珍重地放进一个小抽屉里锁起来,假的菜谱则一点不在意地扔在架子上不管不问。

    “就这么放在这里,会上钩吗?”陆光宗度步过去,看了看假菜谱,还特意伸手把纸摆正了,用一块镇纸端端正正压住。

    “会的。我之前都是放在这里,等人走了才锁柜子里。”林年道。

    一夜树影摇晃,下了点淅淅沥沥的小雨,地面上水迹未干之时,日头从山的另一边慢慢升起,将镇上落下淡淡的辉光。

    那家名叫味芳斋的酒楼开店数年,始终霸占龙头,只是没想到,不过两三个月的功夫,就有一家新开的酒楼异军突起,转眼间就要将它挤下马。

    本来以它的地位,以及这么多年以来的口碑,就算有黑马上场,也难以撼动它。

    然而世事难料,有人眼馋这家酒楼的生意,想了个法子买下来,原来的掌柜不在了,小二也不是熟悉的那批,连后头的厨子都换了人,做菜口味自然不太一样。

    客人们也不是傻的,几天下来口味大变,自然猜测这家酒楼是不是发生了什么变故。

    有些客人还想再观望几天,看看还能不能找到原来的味道,但有些人大失所望,摔筷走人,生意一下就没了原来的红火。

    新来的掌柜那叫一个急啊,流水般的银子扔进去,却看不到效果,那他真是吃饱了撑的才买了这家酒楼!

    团团转了两天,突然忽有所感,抬头望向东边——看见了林年家的酒楼。

    他凝视着那块深色牌匾,和下方进进出出的人群,重重拍了一下脑袋,把自己人叫了进来,要共同商议对策!

    几天后,味芳斋推出了新的招牌菜。

    新菜的反响,比预料之中的好得多!

    味芳斋掌柜大喜过望,赶忙叫后面厨子连夜研究“林家酒楼”的京城菜,势必拿出当年龙头老大的气势,重新把客人们拉回来!

    “那个小姑娘,一点不懂江湖套路。”味芳斋掌柜手里捧杯茶,站在窗边。

    这些天,厨子们不仅模仿出了林家酒楼招牌菜的味道,还特意把价格压的很低,很多客人都觉得林家酒楼的东西贵,只敢在兜里有闲钱的时候进去搓一顿。

    现在他味芳斋的也能做出这样味道的菜,价格又低,可不就引了许多人来?

    “这周围人兜比脸还干净,又穷又抠,哪里有这么多钱能拿出来,就为了吃你几道菜?”掌柜喝了口清茶,感觉嗓子痒痒的,不由得“嗬嗬”几下清嗓子。

    “毕竟是年纪轻轻的小姑娘,哪里知道这些……现在哦,光凭东西好能拉客人来?真可笑……”

    有人从外边推门进来,掌柜转身,见是自己人,笑道:“生意不错吧。”

    来人冲着掌柜一拱手,不禁佩服恭维几声:“还是掌柜的有远见啊。只是,我看这林家酒楼也不傻,那小姑娘虽说天真了一些,脑子还是好使的。等过了段时间,她发现了我们的把戏……”

    “让她顾不过来就好。现在么,先看着吧。”

    有人从楼下进来,高声道:“掌柜的!”

    掌柜见是进货的人来了,和来人弯腰行礼,将人迎进来,引到较为隐秘的后厨。

    第二天,味芳斋在店内一处较为显眼的地方,摆处一块响当当的招牌,店内小二也不在堂内端盘送水,径自站在招牌前头,敲了两下,亮开嗓子:“您走一走,请瞧一瞧!味芳斋今个儿推出新口味,欸,保管您呐,吃了就不想走!”

    来往的人先被最前头的小二拉过去,低头一瞧,一愣,被上面近乎低廉的价格吸引,往上一看几个端端正正的大字,不由得左右议论起来。

    “我怎么觉得这道菜有点眼熟?”一人道。

    “这不是前边刚看见的么?那家,那家叫什么来着?”另一人附和,前边一人干脆踏上台阶,念出上边大字,惊呼,“可不就是,一模一样!”

    “什么一模一样……”

    “整一个完全没变化……”

    “这两家怎么……”

    有些人抑制不住自己的好奇心,尤其是当看见了上边的价格,摸了摸自己的肚子,见日头正盛,是吃午食的时辰了,便抬脚走进去,叫来小二:“我要门口牌子上的那道菜。对,再加我上次点的那道招牌……”

    一时间,被吸引进来的人还真不少,大堂人满为患,小二不得不从后院仓库里搬出临时桌椅,往大堂角落里挤挤
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