在这个地方开酒楼， 还不算是特别困难。
林年在这里生活了一段时间， 平时吃的喝的和镇上人们也差别不大， 也没口味上不适应。
不过，在教授厨子们京城菜时，她连夜想了不少， 给菜谱做了一些改良，更偏镇上口味， 所以大部分街坊邻居很快就接受了这样的菜肴。
然而去别的地方开分楼， 可不是纯粹复制过去就好的事情， 她决定亲自去隔壁镇看一眼。
虽然说是隔壁镇，但这边地儿向来是山多水多， 各个镇子分布在山的周围，她乘着马车，从家里慢慢乘到隔壁镇，也差不多花了一天半的时候， 夕阳落山，城镇的大门在纤绳的牵拉下缓缓关上，周围行人匆匆，披着一身的余晖回家。
她坐在车厢边缘， 掀开帘子往外瞧， 目光从街边各类店铺上划过，最终定格在零星几家酒楼上，看上去，人进人出， 生意都还不错，她向马车夫付了钱，迈步下了马车，陆光宗跟在她身后一块儿跳下来，神色懒散。
“乘个马车而已，有这么累？”林年看着他疲倦的神色，伸手摸了摸他的额头，入手正常温热，并不是身体出了毛病，“进去坐会儿吧。”
“也不是乘车累，”陆光宗跟在后边，进了酒楼，“就是颠簸的难受，还不如骑在马上跑着爽利。”
林年招来店小二，问了几道菜，让小二催一催后厨，赶紧送上来。顿了一下，问道：“你们这里有没有什么靠谱的客栈？”
店小二穿着灰褐色的短打，他挥了挥毛巾：“有的有的，就在西头，那边尽是客栈，客官可以挑一家喜欢的。都是老店了，都有保证的。”
菜被一道一道端了上来，林年点的不多，刚好是两个人的量。她下筷吃了两口，若有所思。这里的菜式和原来镇子上的差别不大，做法看起来也没多大区别。
只是口味终究还是有变化，那边镇子在山的南面，阳坡，太阳照得多，镇上的人们口味清淡些，也稍微偏甜些。这边镇子在背面，阴天更多，口味也就相对重些，咸辣些。
林年若有所思：“这样的话，有几道我知道的菜，不适合放在那边，但是改一改应该可以在这边推出来。”
陆光宗单手支脸，笑眯眯地吃了一口，随即皱起眉头：“好咸。还是年年做的好吃。”
“你吃惯了我在家里做的水煮菜，当然觉得这边的咸，”林年笑道，夹了一片没那么咸的肉片放在陆光宗碗里，“你是没吃我给酒楼的菜，比家里口味重的多。你要是先吃了那边的，回来指不定就要说我给你吃素。”
陆光宗小声抗议：“怎么会，年年做什么我都喜欢吃！”
林年瞥他：“之前谁在地上打滚说不想吃毛豆的？”
陆光宗装傻：“对啊，是谁啊？”
夜幕落下，华灯初上，店小二来收拾餐盘子，给林年他们上了一壶茶，见店里客人慢慢少下去，也有闲心多聊两句。
“客人们是在这边游玩吗？”店小二一边收拾，一边闲聊，“嗨，来的正巧，过两天，我们这儿就有花灯展，正好可以出来看一看，玩一玩。”
花灯展一般都是年末花灯节才会有的，但这里怎么秋末冬初就开展了？
店小二看出了林年的疑惑，很多外地的客人都不知道这些事情，他也乐于多讲两句：“不是大年时候的那个花灯节花灯展，就是我们这里自己的小节，从上城那边传过来的，也就慢慢定下来，让大家都乐呵一下。”
“里面都有些什么？”
“那可真是什么都有，您要看灯的，随便走，到处都是；要看点刺激的，就去西河，那边有人打水战，往年打的都很好看，看的人都说又精彩又刺激；姑娘家，大部分去东边，东街有不少小吃零食卖，我们这里，就喜欢在花灯展的时候，一边吃热腾腾的馅饼，里头夹两根熏肠，那美的……”
陆光宗听的心驰神往：“年年，回头我们也去呗？”
林年转过头，有些诧异：“你喜欢逛花灯展看灯？”没想到，陆光宗居然还有这样的爱好，虽然看他平时模样，还像个没长大的少年一般。
“想和年年一起看灯。”陆光宗凑过来，声音低沉沉，伸出一只手，捏了捏桌下林年的手腕，又捏了捏林年的指尖，被猛地甩开，也不生气，笑嘻嘻地把下巴压在林年肩上，又被林楠嫌弃地推开。
“脑袋好重。”她随口数落一句，话中听不见多少生气的意思，看起来是习惯了这样。
旁边小二摇着头啧啧两声，转过头去抹隔壁的桌子，愣是抹得油光锃亮。
酒楼的定址没有那么快就决定下来，这也不是什么“今天晚上吃什么”的简单事情，林年需要多观望一阵。
他们去小二推荐的地方看了一圈，的确都是不错的客栈，便挑了一家住下，白天出门到处看到处逛，晚上回到客栈里休息，顺便记一些白天得来的灵感。
林年提笔，慢慢写到：“盐多半半勺……加花椒少许，辣椒少许……最后勾芡……”
写完最后一个字，她放下笔，看纸上的墨慢慢渲染开来，有人从后面走来，揽住她的腰：“年年，去吃晚饭吗？”
“今天到处吃了一天了，你还有肚子吃得下？”林年提起纸，轻抖两下，放在一旁。转过身瞥他一眼，陆光宗笑了几声，声音低沉。
“不是说晚上有花灯展？留着肚子吧，说不定花灯展上有不少这边的特产可以吃——你不是说很想去？”
“可是年年，我现在饿了。”
“…
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