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都市鸿蒙系统

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第九十七章 貂蝉豆腐,昭君鸭(第2/2页)
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烹食。

    有一次,他为调剂口味翻翻花样,索性把小泥鳅在家放水盆里吐净了泥,并从街上买回一些豆腐和葱、姜等调味佐料,因泥鳅小不易拾掇,便捞放锅内盖上锅,用姜蒜同豆腐一起煮。待煮后揭盖看时,发现小泥鳅都钻进豆腐中去了,只是尾巴留于外。此法很快便在当地民间传开,即名之为“泥鳅钻豆腐”。”

    “这故事一定是你从哪里听来忽悠我们的”

    “切~爱信不信,为了给几位美女洗尘,我可是特意做了一桌子四大美女为名的美食”

    “那这只鸭子汤呢,这是哪个美女,这味道真的太棒了”

    柳萱怡捡起一块鸭肉放入口中,感受着味蕾传来的阵阵舒爽忍不住赞叹道。

    “这是昭君鸭”

    “这是关于王昭君的故事么”

    “没错,传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯面食,于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起,用鸭汤煮,甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜称之为“昭君鸭””

    王逸凡直接化身美食解说员,孜孜不倦为三位美女讲解起今晚的菜品来。
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