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大唐第一厨 [赛诗会作品]

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第24章(第3/5页)
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也,你接着看便是。”

    火猛地窜高,莫文远将凝结的油膏下在贴锅中,随着温度越来越高,油膏逐渐变成了半透明的液体。

    猪油的香气飘散在空气中,如同弥漫的火星,只肖点燃,就能形成燎原之势。

    待油升温至零界点,他猛地端起铁锅,将液体状猪油盖在鱼脍上。

    “啪——”

    “滋啦滋啦——”

    滚油同鱼脍接触,产生了奇妙的化学反应,伴随油叫声的,是同炸弹一样猛然爆裂开的鲜香。

    鱼肉的鲜美中带有一丝丝花香,又有葱花姜丝等味道浓烈的佐料,猪油还在沸腾,在晶莹剔透的鱼片上溅起朵朵细小的浪花,透着血色的肉瞬间被烫熟,呈现出浅淡的白色。

    莫文远取了一朵完整的牡丹,将外部层层叠叠的花瓣剥下,只余最中间一小朵。他将小花放在鱼片中心,花瓣套花瓣。

    “牡丹鱼片,请吧。”

    “咕咚——”

    这是王蔚吞口水的声音。

    “筷子?筷子在哪?”

    即便是酒楼老板也不想着与他交好了,所有人都在咕咚咕咚猛吞口水,谁管他有没有筷子。

    还是看莫文远比较厚道拿了双竹筷给他。

    王蔚颤颤巍巍夹起其中一片鱼,动作小心而谨慎,生怕把鱼片夹断了。

    高高抬起鱼片,高过鼻尖,张大嘴巴,将完整的一块塞入嘴中。

    “嗯!嗯!嗯~”

    尽发出些意味不明的感叹声。

    众人在他身后眼巴巴盯着看。

    “怎样?”

    “好吃否?”

    “什么味道?”

    王蔚:“嗯!嗯!”

    他就跟不会说话似的,耳边的声音,周围人渴望的眼神,堂前简陋的环境都被他抛之脑后,王蔚已经全身心沉静在美食的世界中,他的味蕾在大海中沉沉浮浮,闭上眼睛甚至能够看见河水中游动的鲤鱼,游园会中盛放的牡丹。

    酒水的香气萦绕在他鼻尖,花的香味在脑海中盘旋,鱼肉的鲜美与花的苦味完美糅合,配上姜丝与葱花的异香——

    他的思绪越飞越远,好像回到了少年时代的元宵节,同阿爷阿娘一起看灯会,所有美好的回忆被美食勾了起来。

    “嗯,嗯嗯。”

    周遭人看他埋头猛吃一句话不说,哪里能不知道盘中鱼片美味至极。

    有人忍不住道:“可否分我一片?”

    王蔚:你说什么我听不见!

    ……

    堂前与酒楼很近,热油浇在鱼片上的味道太有冲击力,香味竟随风弥散,大堂里喝酒吃菜的客人都被惊动了。

    “什么味道?”

    “好香!”

    “小二给我们来一份后厨正做的。”

    还有些知道后台牡丹人菜之事的客人嘀咕:“这香气,不会是那小郎君做的吧?”

    “不会不会,稚子而已,如何有这手艺?”

    “难说,若此酒楼菜能香飘十里,生意还会如此?”

    “额——”

    小二从后厨过来,同点菜客人抱歉道:“此香并非厨师所为,乃是后厨做牡丹菜的小郎君。”

    众人惊呆了。

    “真是那小童?”

    “牡丹入菜味竟霸道至此,花中之王也!”

    更多人直接站起来,也不摇头晃脑吟诵牡丹,往后厨冲。

    并不逼仄的厨房中涌入人潮,房间更狭小了。

    正好莫文远第二道菜好了。

    “牡丹溜肉片,齐活。”

    王蔚吃完了鱼片,他没有让人夺走一片鱼,吃独食吃的很开心,但莫文远买鱼的时候挑了一条大的,便是成年男人吃下去也半饱。

    他望着吃了一小半的肉片,表情痛苦至极。

    哎呀,他真的好想再吃啊,但是吃不完了怎么办啊,好舍不得啊!

    身旁的人被美食所诱惑,恶胆向边生。

    “王三郎啊,你看你既然吃不下,就让我们来点?”

    “一片肉!就一片肉!”

    “王蔚你大气些!”

    “世家郎君,切莫小器了。”

    王蔚双手护碗如同护食的母鸡:“不,不不!”

    莫文远看他,联想到了咯咯咯咯咯叫的鸡,张开双手动作更像。

    他不由自主漏出几声笑,又很快止住了,还好众人都将注意力集中在了肉片上,没有关注他。

    莫文远朗声道:“王郎君,那牡丹花王……”

    王蔚回过神道:“拿走吧拿走吧!”很嫌弃似的。

    “啊!我的肉片!”

    “贼!偷肉贼!”

    “松口!”

    莫文远吐舌头,也不管身后乱象横生,捧着花盆溜走了,李三娘跟在他身后走了,走前恋恋不舍看了拥挤的人群一眼。

    哎,她也好想吃哦!

    [任务完成]

    ……

    李三娘斜眼看莫文远,一幅坦白从宽抗拒从严的模样。

    莫文远面露小媳妇之相,蜷缩在条凳上,手规规矩矩放在膝盖上,等待发落。

    开了11朵花的花王牡丹放在桌面上,花婀娜多姿,在房间中彰显自己的魅力。

    李三娘好笑道:“为了这盆花,你啊!”

    莫文远干笑道:“我在路上晃悠,见许多人头戴花,煞是好看,便想阿娘
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