快乐悦耳的节奏响起，顾想容便开始动手。
她这场比赛要做四道菜，一道是单独的，还有三道会整合成一道菜。
她虽然没有带助手，但依旧游刃有余的操作着。
她先处理黑牛舌，这是她这次菜单里算是最贵的食材了。
和牛舌一起的是蒸蟹肉、藜麦。
这是要做卤烤制黑牛舌和金谷子巧板沙拉，这道沙拉便是用蟹肉和藜麦调和而成。
这两道菜将是要和太极蔬菜羹做成一个组合。
五色为绿红黄白黑，蟹肉与藜麦为黄，而太极蔬菜羹由菠菜与豆腐所制，这为绿白，还差一色红，这不，正在顾想容手里盘着呢——
一颗红通通的番茄。
这是方案二，还有一个方案一，顾想容打算一并做了。
她将牛奶倒进锅中煮着，然后把太极蔬菜羹的菠菜焯水后榨汁，豆腐碾成糊糊。
待牛奶滚开后，加入冰糖一起煮，待冰糖完全化开后，在碗口铺上两层白纱布，将牛奶倒入碗里过滤一下。过滤完后，搁置一边。