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我和道尊化敌为gay[剑三]

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第16章 番茄锅底(第2/2页)
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    “小姐我最喜欢切洋葱了!”

    “小姐我也会切!”

    阿香屁股一顶,把身后的几个想要取代她的姐妹们挤开了,率先抢到洋葱。

    哚哚哚。

    很快洋葱切好了,顾想容谢过阿香,轻松拿出铁锅,倒油,锅微热后,把洋葱放入,翻炒出香,再把番茄加进去翻炒。

    翻炒对于现在的顾想容来说简直小菜一碟,她还炫技一般颠了两下锅,看的云嫂失笑,阿香直冒星星眼。

    哼,颠锅也没啥了不起嘛!

    番茄翻炒出沙汁,加些盐调味,顾想容南方人,喜甜,又加了微些的糖。

    这个番茄本身味就足了,不过为了更入味,她又加了勺番茄酱调剂。

    继续翻炒,碎碎的番茄在锅底渐渐软成泥,汤汁渐出,顾想容倒入云嫂早准备好的鱼汤开始炖煮。

    这边的番茄锅底就差不多了,等了会,腌制的鱼块时间也到了。

    顾想容找了个茶包过滤袋把花椒放入其中,锅里倒油,把装有花椒的茶包袋和五香八角一起爆香,再扔一把葱姜蒜。

    香气喷散而出。

    再将鱼片倒入其中爆炒,当过油炸至鱼片弯曲后,便可停火。

    然后把调料和鱼片一起倒入番茄锅里,先大火煮,再调小火炖煮,让番茄汤汁与鱼片水·乳相融。

    最后起锅时,放上一小勺米酒,让味更醇厚。

    顾想容舀了口汤汁,味道极其鲜香,很是开胃。

    身上的手机突然震动,顾想容放下勺子,掏出手机一看,是一条陌生号码发来的短信。

    “容容,我想你了。”
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