因为人实在很多，为了甄选更有秩序，周筝筝把这些应征的人，给分成了三批，每批次独立甄选。
当然，周筝筝也不是是人都要的，为了甄选出最合适的人选，周筝筝也是设下了各种考。
第一题，考的是应征者的气质。毕竟，卖香料的人，不能太俗气。
周筝筝和张碧华坐在一个小高台上，让所有应征者依次从面前走过去。
那些走路不稳的，看上去太小气的，没自信的，一一被淘汰了。
剩下的人，进入了第二题，做女红。
做的了女红，才能卖的了香料。
在周筝筝看来，卖香料是一件很细致的活，哪怕是一个拿捏香料的手势，都是有讲究的，因此，太粗心或不精致的人，也是不适合的。